乌克兰政府预测2004年乌克兰小麦产量为2000万吨，远远高于上年的360万吨。乌克兰政府在7月初将产量预测从1300万吨调高到了1500万吨。
去年，乌克兰粮食产量创下40年来的最低水平，原因在于天气恶劣造成作物严重受损。去年小麦产量受损程度最为严重，从2002年的2060万吨降低到360万吨。
据乌克兰国家统计委员会称，2003年的粮食产量为2022万吨，比2002年的产量低了47.87%。
8月26日消息：据乌克兰农业部周四称，截止到8月25日，乌克兰农民已经收获了1829.3万吨小麦，高于前一个报告期的收获量1630万吨。8月16日到25日期间，一共收获199万吨小麦。
