收购主体呈多元化，市场竞争日趋激烈。目前活跃在小麦收购活动中的主体包括国有粮企、贸易商、个体经纪人等，不同主体采取的收购策略及方法各不相同，但以往坐等农民上门交粮的情形已改为走家串户主动收粮，收购市场竞争新格局初步显现。另外，信贷政策调整导致粮企收购资金紧张，今年农发行对信贷资金实行了新的管理模式，一方面农发行表示积极支持夏粮收购，另一方面在投放资金上比往年更加慎重，贷款需要抵押、担保等形式和必须有10％的自有资金，大多数粮食购销企业收购资金严重不足，如果粮企从其他金融机构贷款利息会更高，从而会加大经营成本和风险。因此粮企采购新麦观望心态较为浓厚，尽管如此，却难以改变粮企同样看涨麦价走势的实质。
麦价涨势将较为平稳，大幅上涨可能性较小。尽管国内小麦产量水平仍然较低，供需缺口仍达2000万吨以上，但目前时值年内小麦供应旺季，阶段性供应依然较为充裕。今年国内小麦进口量大幅增加，进口小麦成本与国产小麦价格之间的价差逐渐缩小，由此而导致国内小麦价格上涨空间受到限制。
而导致前期产区小麦价格上涨的原因主要是储备补库收购，由于进口小麦大部分也将用于补充储备，因此储备补库收购对麦价推涨作用明显减弱。而各地仍在小批量抛售陈粮，也对小麦市场价格构成压制作用。而小麦收购进度缓慢，除了农民惜售外，即为收购贷款较难，收购资金不能满足收购需求。而面粉需求主要满足口粮消费和食品消费，面粉供需呈现供过于求、竞争激烈态势，因此小麦和面粉价格涨势依然较为平稳。小麦市场后期走势，仍有望继续稳涨。
