对于许多产品来说，需求增长将使得进口提高，这对于诸如澳大利亚等农业出口大国来说无疑是个好消息。
这份报告显示，据保守统计，2000年亚洲整个地区在食品和饮料的花费至少达到8,580亿美元，但是也有可能接近11,000亿美元。食品需求旺盛的关键驱动力量包括人口增长、都市化以及人均收入持续增长。
据联合国公布的数据显示，截止到2010年，亚洲地区的人口将增长至37.9亿，相比之下，1995年为31.7亿。到2010年，亚洲地区将有6个国家的人口超过1亿，而世界范围内有如此大规模人口的国家一共才有11个。
维尔利称，由于城市流动人口数量提高，因此亚洲地区的历史文化也将出现变化。亚洲地区至少有25个城市的人口达到400万，甚至更高，而且人数还在继续增长。
维尔利称，这些大都市日益成为食品和饮料消费的主要中心。
☆ 亚洲对食品质量要求日益提高，澳大利亚将从中受益
维尔利称，亚洲地区高收入群体对食品质量要求日益提高，澳大利亚在这个地区无疑占据着巨大的竞争优势。
这份报告还表示，截止到2010年，亚洲地区的谷物需求将从1997年的8.06亿吨增长1.9亿吨，达到2.34亿吨，增幅将取决于经济增长形势。同期内小麦需求将从2.32亿吨增长到5300到6800万吨。
除了传统的小麦消费外，小麦加工制品的人均消费趋于提高，尤其是城市消费群体。与此同时，啤酒以及诸如威士忌等高质麦芽制品的需求大幅增长也将推动亚洲地区的啤酒大麦和大麦芽的需求。
这份报告说，到2010年，生肉消费将从1997年的7900万吨增长2900到5000万吨，其中最大的增幅预计出现在猪肉方面。同期牛肉需求预计从1200万吨增长500到1000万吨。同期，牛奶和奶制品需求将从1.3亿吨增长4100到7800万吨。食糖需求将从3900万吨增长1200到2200万吨。需求增幅较大的产品还有大豆、食用油、蔬菜、土豆和热带水果。
这份报告建议，由于亚洲食品进口数量可能偏高，而澳大利亚出口能力中等，因此澳大利亚出口商应该靠提高产品质量，来寻求利润最大化。报告称，澳大利亚供应商需要发展和向亚洲消费者提供澳大利亚招牌食品以及饮料，这些食品易于让亚洲消费者接受，并且适合他们的口味。
