伊拉克曾一度拒绝进口美麦，目前通过联合国世界粮食计划署（WFP）寻购63万吨制粉小麦。这是近几年来少见的最大招标会之一。依据目前美国小麦价格计算，这批小麦就价值1.08亿美元。
美国农业部周二表示，出口商对伊拉克销售了11万吨美麦，这是自1998年以来美国首度对伊出口小麦。周三，罗马一位市场人士表示，在大约两周前WFP为伊拉克举行的招标会上，贸易商还对伊销售了另外大约5万吨美麦。
周二，WFP发布第二次招标会，为伊拉克寻购63万吨小麦，分两船装运，数量相同，船期为5月和6月。贸易商称，由于中国对铁矿石的需求强劲，推动船运费率大幅攀升，涨幅超过了一倍，因此这将导致伊拉克的小麦进口成本提高3000-4000万美元。发往中东地区的货轮保险费相当高。
A.G爱德华公司分析师比尔·内尔森称，人们对于美国争夺伊拉克小麦市场的信心大增。前几天才对伊销售了大量小麦。目前没有听说竞争对手――澳大利亚对伊销售任何小麦。自萨达姆政府在1998年禁止进口美麦后，澳大利亚成为伊拉克主要的小麦供应国。出口商认为澳大利亚也有可能参加WFP的小麦招标会，其它潜在的竞争对手包括加拿大和阿根廷。
一位出口商称，澳大利亚也参与了去年的伊拉克战争，当时向伊拉克派遣了2000名军人，澳大利亚也会参加本次小麦招标会。这位出口商表示他的公司将参加在3月23日结束的WFP小麦招标会。
伊拉克每年进口约200万吨小麦。
由于美国对伊拉克销售了小麦，加上人们对敲定第二笔大规模小麦生意充满信心，提振了芝加哥期货交易所软红冬小麦期价和堪萨斯交易所的硬红冬小麦期价。CBOT5月小麦收盘大涨19.50美分，报每蒲式耳3.9150美元；KCBT5月小麦大涨21.50美分，报每蒲式耳4.0375美元。
培基证券公司分析师肖恩·迈克堪布里奇称，人们有点希望第二次招标出现类似的结果。他还表示，对伊的小麦销售大出人们所料，因而对价格带来极大的提振。迈克堪布瑞奇预计澳大利亚将参加第二次招标会。他补充说，多年来都没有见过数量如此庞大的招标数量。迈克堪布瑞奇预计澳大利亚会提供一些报盘。
美国曾在1月份对伊拉克商业性销售了多年来首批小麦，当时俄罗斯商家未能通过联合国的“石油换食品项目”下提供小麦，迫使国际贸易商转向美麦。
