周一早些时候，澳大利亚农业资源经济部（ABARE）再次重申，在结束于2004年3月31日的本农事年里，如果春季降雨达到平均水平，而且没有出现严重的霜冻损失，那么澳大利亚小麦产量将增长超过一倍，达到2408万吨。
在上个农事年期间，澳大利亚小麦作物遭受严重干旱的影响，产量急剧降到了939万吨，只占到前一个农事年度小麦实际产量2430万吨的39%。
日本某商品公司一位小麦贸易商称，目前小麦市场气氛并不利好，价格将会趋于下跌。澳大利亚、美国和加拿大的小麦产量非常庞大。
周一，11月船期美国黑北春小麦（蛋白最低含量14%）报价约为每吨163美元，硬红冬小麦（蛋白最低含量11.5%）报价为每吨154美元，FOB价。上周，一些韩国面粉加工商买入了美国黑北春小麦（14%）和硬红冬小麦（11.5%），离岸价分别为每吨164.50美元和156.50美元。
韩国大韩面粉加工公司一位官员表示，该公司正在考虑本周举行招标会，寻购11月船期的小麦。CJ公司一位官员称，我们需要采购一两船11月船期的小麦，目的港是仁川。如果市场的基本面情况看空，我们将趁机入市采购。
台湾面粉加工商协会一位官员称，台湾面粉制造商仍对美国的小麦质量问题进行讨论，然后再行决定是否采购11月船期的船货。
除了每周的食用小麦采购招标会外，日本将在周四的同时买卖招标会上寻购2万吨饲料小麦。
