2024年的黄羽鸡行情宛如一场高开低走的戏剧，“旺季不旺” 成为其鲜明注脚。“上半年的确还不错，但是到了下半年旺季的时候，没想到价格却没有涨起来。”有从业人员告诉记者。
然而，在市场的风云变幻中，黄羽鸡企业凭借降本增效的举措，盈利状况仍颇为乐观。从财报来看，前三季度温氏股份（300498.SZ）、立华股份（300761.SZ）和湘佳股份（002982.SZ）分别实现净利润64.08亿元、11.61亿元和8899万元，同比增长241.47%、507.71%和259.71%。若聚焦黄羽鸡业务，剔除生猪业务干扰后，企业表现依旧强劲，立华股份就曾宣称：“公司黄羽鸡业务保持较强竞争力，第三季度实现盈利近 4 亿元。”
展望2025年，有业内人士认为，从大宗原料走势来看，2025年饲料成本有望继续保持平稳，相关企业在成本端有望继续受益。此外，在消费内需提振指引下，作为传统消费需求品类的黄羽鸡存在增长潜力，相关企业盈利能力或有望继续保持。
2024成本与出栏量共舞，支撑企业盈利天平
“如果下半年旺季涨势有往年那么多的话，我估计今年还要多挣点。”有从业人员告诉财联社记者。
从相关企业销售简报来看，今年黄羽鸡价一直在13元/KG左右浮动。分季度剖析，今年一季度黄羽鸡行情较为可观，春节期间持续攀升；二季度行情则以稳定为主，但价格确是年内高位；进入三、四季度，旺季不旺成了写照，虽然在“金九银十”期间有小幅上升，但涨幅明显不及往年同期且时间较短，节后随即便出现下滑趋势。
不过，尽管价格表现平平，但企业盈利却并未折戟沉沙，生产水平的上升以及养殖成本下降为相关上市企业提供了稳定盈利，有业内分析人士表示，“今年肉类消费整体欠佳导致鸡价相对低迷，但在降本增效支撑下，企业仍处于盈利区间范围内。”
事实上，大宗原料受挫，饲料价格低迷的情况下，今年相关企业养殖成本与去年相比明显下降。公开资料显示，温氏股份7月份毛鸡出栏完全成本约5.9-6 元/斤，而去年同期为6.6元/斤；立华股份上半年斤鸡完全成本为6.1元/斤，较去年同期下降13.48%，其中二季度斤鸡完全成本为5.9元/斤。
进入三季度，企业生产效率与成本管控再上层楼，温氏股份近期表示，“10月份，公司肉鸡养殖上市率为95.3%， 料肉比进一步降至2.75。 公司养鸡成本稳中有降。10月份，毛鸡出栏完全成本进一步降至5.7元/斤左右。”
立华股份则表示，“公司三季度的养殖完全成本仍然控制在5.9元/斤以下。”
有相关企业人士也向财联社记者表示，“随着饲料原料价格下降和生产经营持续高质量稳定，尽管（肉鸡）价格较为平稳，但成本下降较多，成本和价格之间差还不错，有较为合理的收益。”
值得关注的是，相关企业今年出栏仍保持高增速，其中温氏股份、立华股份前11月分别出栏肉鸡10.8亿只和4.69亿只，同比增加9.05%和11.5%。
2025年降本与消费双引擎，能否驱动企业持续盈利？
展望2025年，黄羽鸡企业盈利前景备受瞩目，“支点” 又在何处？
从成本端来看，截至目前，大宗原料玉米、豆粕仍处多年低位，有业内人士认为，“从大宗原料走势来看，2025年饲料成本有望继续保持平稳，相关企业在成本端有望继续受益，对于企业拓展盈利空间带来支撑。”
从消费端来看，有券商研报指出，黄羽鸡产能历史低位，假若消费需求复苏，价格或将迎来新一轮上涨。头部企业成本优势叠加价格好转潜力，存在业绩弹性。
前述业内人士表示，消费内需提振是 2025 年经济发展的关键主线，作为传统消费品的黄羽鸡在需求端存在增长空间，叠加成本端的继续发力，黄羽鸡企业盈利能力在2025年继续保持还是值得期待的。
值得关注的是，冰鲜屠宰业务和线上产业链熟食版块在2025年或成为企业业绩增长新引擎。
立华股份在近期表示，公司2024年6000万只的目标屠宰量没有变化，预计较去年屠宰量翻一番，前三季度屠宰上市约4200万只；2025年计划屠宰量为1亿只。随着屠宰产能利用率的迅速提升，冰鲜市场的拓展也将同步加速。
湘佳股份在近期表示，冰鲜禽肉产品是公司的主营产品，在胖东来、永辉超市等大型超市集团以及盒马鲜生、山姆、Costco等新零售连锁超市均有售。公司近年来延伸产业链到了熟食板块，公司子公司湖南湘佳美食心动电商公司负责线上业务运营；湘佳香嫩盐焗鸡、口味盐焗鸡、酱板鸡、酱板鸭、石门肥肠、湘佳精品蛋等产品在抖音湘佳官方旗舰店、湘佳会员商店（微信小程序）均有销售。
上海钢联农产品事业部鸡业分析师张文萍认为，“当前据统计数据显示，2024年餐饮端增长态势明显，对鸡肉需求端或有积极提振，当前活禽市场逐渐减少或进一步推动公司延长产业链。全产业链发展可以在一定程度上平滑周期，特别是冰鲜屠宰，有利于锁住利润，为发展重点。”