据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，12月第1周（采集日为12月5日）鸡蛋、商品代蛋雏鸡价格环比上涨，生猪产品、鸡肉、商品代肉雏鸡、牛肉、羊肉、豆粕、肉鸡和蛋鸡配合饲料价格环比下跌，生鲜乳、玉米、育肥猪配合饲料价格环比持平。
1. 生猪产品
仔猪价格继续下跌：2024年12月第1周全国仔猪平均价格33.67元/公斤，环比下跌1.0%，同比上涨43.0%。宁夏、浙江、四川、贵州等4个省份仔猪价格上涨，上海、新疆、山西、河北、安徽等24个省份仔猪价格下跌，海南价格持平。华南地区价格较高，为36.51元/公斤；西南地区价格较低，为32.23元/公斤。
生猪价格继续下跌：2024年12月第1周全国生猪平均价格16.92元/公斤，环比下跌1.1%，同比上涨13.9%。四川、重庆、贵州、内蒙古等4个省份生猪价格上涨，上海、黑龙江、吉林、辽宁、北京等26个省份生猪价格下跌。西南地区价格较高，为18.10元/公斤；东北地区价格较低，为16.08元/公斤。
猪肉价格继续下跌：2024年12月第1周全国猪肉平均价格28.19元/公斤，环比下跌0.5%，同比上涨14.0%。湖北、海南、上海、四川、湖南等8个省份猪肉价格上涨，辽宁、吉林、山东、陕西、新疆等21个省份猪肉价格下跌，宁夏价格持平。华南地区价格较高，为30.18元/公斤；东北地区价格较低，为25.19元/公斤。
2. 家禽产品
鸡蛋价格止跌回升：2024年12月第1周全国鸡蛋平均价格11.10元/公斤，环比上涨0.8%，同比下跌2.8%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格10.04元/公斤，环比上涨1.4%，同比下跌2.0%。
鸡肉价格稳中有跌：2024年12月第1周全国鸡肉平均价格23.50元/公斤，环比下跌0.2%，同比下跌1.7%。商品代蛋雏鸡平均价格4.00元/只，环比上涨0.3%，同比上涨9.0%。商品代肉雏鸡平均价格3.72元/只，环比下跌0.8%，同比上涨16.6%。
3.牛羊肉
牛肉价格持续下跌：2024年12月第1周全国牛肉平均价格66.61元/公斤，环比下跌0.2%，同比下跌18.3%。河北、内蒙古、吉林、黑龙江、山东和新疆等主产省份牛肉价格55.08元/公斤，环比下跌0.1%。
羊肉价格由涨转跌：2024年12月第1周全国羊肉平均价格69.90元/公斤，环比下跌0.2%，同比下跌9.4%。河北、内蒙古、山东、河南、四川、甘肃和新疆等主产省份羊肉价格64.13元/公斤，环比上涨0.1%。
4.生鲜乳
2024年12月第1周内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.12元/公斤，与前一周持平，同比下跌15.2%。
5.饲料
玉米价格保持平稳：2024年12月第1周全国玉米平均价格2.34元/公斤，与前一周持平，同比下跌17.6%。主产区东北三省玉米价格为2.15元/公斤，环比下跌0.5%；主销区广东省玉米价格2.50元/公斤，环比下跌0.4%。
豆粕价格跌幅不变：2024年12月第1周全国豆粕平均价格3.31元/公斤，环比下跌0.6%，同比下跌23.9%。
配合饲料价格稳中有跌：2024年12月第1周育肥猪配合饲料平均价格3.38元/公斤，与前一周持平，同比下跌11.3%。肉鸡配合饲料平均价格3.50元/公斤，环比下跌0.3%，同比下跌10.9%。蛋鸡配合饲料平均价格3.20元/公斤，环比下跌0.3%，同比下跌11.8%。
数据来源：农业农村部官网