大肥牛牧业(通辽)有限公司位于内蒙古自治区通辽市奈曼旗，注册资本1000万美元，公司着眼科技重新定义肉牛养殖理念，在内蒙通辽布局现代化、规模化牧场，目前已落地运营4个养殖基地，总存栏容量超30000头。公司按照标准化、数据化、智能化进行牧场管理。依托自有牧场实践管理经验，自主开发“大肥牛养牛小助手”信息管理系统，通过智能监测、智能分析，实现现代化精准饲喂，助力牧场提高养殖标准产出高品质的牛肉。依托于自主研发电子耳标，实现“一牛一号一标到底”的管理方式，搭建起肉牛养殖全生命周期溯源体系，为国内肉牛市场提供稳定、可靠、健康、可追朔的优质牛源。
公司针对国内牛肉市场现状，深入探索产业化结构性问题，创新打造爱上大肥牛高端牛肉品牌。以自有的纯血和牛、安格斯、西门塔尔等牛源为基础，采用国际标准0-4°排酸、胴体粗精分割、干湿熟成等方式，严格自控供应链管理体系，积极引导市场健康消费争当中国牛肉行业标杆。目前已启动“爱上大肥牛”--中国高品质牛肉生鲜连锁门店布局，在成都各核心商圈设立门店。
公司着力中国肉牛产业发展，秉持“平台带动共同富裕，产业赋能乡村振兴”理念，发挥内蒙通辽牛源优势，打造大肥牛中国肉牛产业北方大数据中心，构建数字化、标准化、智能化的肉牛产业综合服务平台，为全国肉牛养殖户及相关产业提供饲草饲料、兽医兽药金融保险、交易交流等综合服务。