春节过后终端需求转疲软，下游订单缩水，白条猪肉及分割品价格较节前下滑。
截止到2月18日，卓创资讯监测山东地区二级白条猪肉价格19.7-20.7元/公斤，较节前下跌11%左右，鲜品二号肉19.0-20.0元/公斤，较节前下跌6.4%；鲜品四号肉交易价格为22.5-23.5元/公斤，较节前下跌11.9%。像南方比如四川地区毛边价格18.8-19.8元/公斤，较节前下跌0.6-0.8元/公斤。今日整体成交一般，订单较差，价格亦降幅明显。明日全国多数地区降温，且存在雨雪天气，调运受阻，业者看涨情绪渐起，猪肉供应或略显紧张，或对后市行情产生利多效应。