从各省市猪价实时数据分析,猪价上涨承压,价格以横盘偏弱为主,目前,生猪购销节奏“双减”,价格缺乏明显的方向性,短期内,猪价大概率以横盘低位为主!
一方面,在生猪供应端,元月初,养殖端出栏恐慌心态减弱,尤其是,距离春节尚有月余的时间,散户以及规模猪企标猪出栏节奏谨慎,抵触降价的情绪尚存,但是,部分地区受猪场疫病影响,中大猪出栏较为积极,屠宰场采购难度略有分化!
另一方面,在需求跟进方面,由于冬至、元旦期间,猪肉腌腊需求逐步减弱,南方地区猪肉供应相对宽松,家庭制作腊货的现象逐步减少,而居民家庭消费意愿一般,受经济环境以及替代消费较为普遍,猪肉销量逐步下调,屠宰场开工率也不断降低,屠宰场日均屠宰量有明显的减少!
因此,在市场多空博弈下,目前,生猪价格维持窄幅下跌的走势,而对于猪价前景,个人认为,元月上旬,猪价以“易跌难涨”为主,毕竟,标肥价差逐步倒挂,养殖端大猪出栏恐慌心态尚存,屠宰场或有一定“屠牛”的现象,大猪价格偏弱,或将倒逼标猪价格下调!
不过,进入元月中旬后,随着腊月到来,返乡过年现象增多,居民走亲访友现象增多,餐饮以及团膳消费增加,猪肉需求或将缓慢回升,而养殖端看涨情绪转浓,压栏待涨的情绪或将增加,猪价或将呈现波动偏强的走势,进入元月底,随着春节假期在即,屠宰场节前备货需求陡增,开工率或将大幅增加,生鲜猪肉消费也明显改善,猪价或将触及月内的高点!(资料来源:互联网)