海关数据显示，我国今年1月至2月小麦累计进口量为11万吨，同比减少95.6%。近日，广东市场进口小麦拍卖普遍溢价较高。在玉米行情带动下，小麦价格重心已整体处于1.20元/斤以上，华北及山东优质麦收购价维持在1.40元/斤以上，领跑小麦市场。
当前，国内小麦市场小幅涨跌，受玉米价格偏强运行的影响，小麦价格整体重心明显上移，而基层粮源偏少，用粮企业被迫提价促量。另外，政策性储备小麦轮换节奏加快，有效补充了市场供应，并且预期供给将继续增加。 据粮油市场报特约分析师分析，国内小麦价格筑底基本形成，短期内或以平稳偏强为主，再度大幅下跌的可能性较小。继续关注玉米价格走势对小麦市场的影响程度，优质小麦行情或继续坚挺。
进口数量骤降 进口麦溢价成交
2024年下半年以来，我国粮食进口逐渐放缓，小麦、玉米等进口大幅下降，预计今年一季度粮食进口到港量仍将延续下降趋势。海关总署3月18日发布的最新数据显示，我国今年1月至2月累计进口粮食1736万吨，同比（2677.7万吨）减少35.2%。其中，1月至2月我国小麦进口量总计为11万吨，同比减少95.6%。
长期以来，进口小麦凭借品质上的优势和较高的性价比，受到销区面粉加工企业的青睐。受国内优质粮源供应偏紧的影响，近日广东市场进口小麦拍卖普遍溢价较高。 3月14日，广东省储备粮管理集团有限公司销售2021年产三等美国软质红色冬小麦9700吨，全部成交，底价2950元/吨，成交价3030～3060元/吨（散装，仓库堆边交货），溢价80～110元/吨；广州天河粮食储备管理有限公司委托销售2021年入库二等美国软红冬小麦（SRW）4200吨，全部成交，底价2950元/吨，成交价2950～2970元/吨（围包散储，仓库堆边交货）；广州市粮食集团有限责任公司委托销售2021年和2022年度三等澳大利亚标准白麦4000吨，全部成交，底价2800元/吨，成交价2850～2860元/吨（散装，仓库车船板交货），溢价50～60元/吨。 据美国农业部3月份供需报告预测，2024/2025年度中国小麦进口量预计为650万吨，较2月份预测调低20%左右，较过去四年平均水平降低约45%。进口量下降或将在很大程度上提振国内小麦市场需求，而优质小麦供应偏紧的格局将继续支撑优质麦行情坚挺。
重心明显上移 优质麦领跑市场
近期，国内小麦市场延续震荡调整态势，主产区多数面粉加工企业小麦收购报价保持相对强势。由于基层余粮数量持续减少，在玉米行情的带动下，小麦价格重心已整体处于1.20元/斤以上，小麦市场信心有所恢复，持粮主体惜售观望心理有所增强，面粉加工企业不得不提价促量。 据市场监测，截至3月17日，主产区普麦净粮主流进厂价：山东1.21～1.24元/斤，河南1.208～1.23元/斤，河北1.205～1.23元/斤，安徽1.22～1.222元/斤，江苏1.21～1.229元/斤。 分析来看，基层售粮减少，另有看涨心理加持，面粉加工企业门前收购量已非常有限。当前，小麦市场供应渠道主要来自各地储备粮源的投放。
进入3月份以来，各级储备小麦销售不断，主产区小麦销售底价已接近1.20元/斤，部分底价较低的标的也基本溢价成交，普麦主流成交价基本涨至1.20～1.215元/斤。而优质小麦行情更为坚挺，近日江苏部分单品种优质小麦成交价1.25～1.26元/斤，华北及山东优质麦收购价维持在1.40元/斤以上，领跑小麦市场。
（全文刊登于2025年3月20日粮油市场报三版）