健康仔猪肠道内具有正常的、处在动态平衡状态的肠道菌群，它对维持仔猪正常营养、生理机能及免疫功能乃至机体健康等方面起着重要的作用，一旦打破了这种平衡状态，出现菌群紊乱，就会极大地增加仔猪的患病风险。自2020年7月1日禁止生产、使用含有促生长类药物饲料添加剂(中药类除外)饲料以来，养猪企业不断努力寻求某些绿色、高效添加剂或添加剂组合，以改善肠道菌群平衡，提高机体免疫力，达到防控肠道疾病发生、提高生长性能等目的。
1.植物精油
植物精油是经蒸馏、压榨、溶剂取、超临界二氧化碳萃取等特殊处理，从植物的花、叶、枝、根、树皮、树胶、果实等提炼而获得的具有一定芳香气味的油状液体，其中含有醇类、醛类、酸类、酚类、丙酮类萜烯类等多种成分。
研究表明，肉桂醛和百里香酚能抑制产气荚膜梭菌、大肠杆菌和艾美球虫，抑制这些病原菌在肠道的定植，有利于有益菌群繁殖代谢，从而保护肠道完整性，提高肠道免疫。在仔猪饲料中添加一定量的肉桂醛和百里香酚，可降低仔猪肠道菌群的多样性，提高仔猪的免疫性能，极显著降低有害菌群数量，减少仔猪腹泻。而饲喂一定浓度的苯甲酸与百里香酚，可提高仔猪日增重2%，降低料肉比，提高饲料转化率3%，明显改善腹泻情况，对生长性能的改善程度与抗生素、酸化剂等促生长剂相当。牛至油能抑制金黄色葡萄球菌活性，降低仔猪腹泻指数，提高生长性能。此外，香芹酚、丁香酚等都具有很好的抗炎症效应，提高机体免疫力并促进生长。
2.氧化锌
氧化锌可控制和治疗断奶仔猪腹泻，促进生长，药理水平氧化锌（高于2000mg/kg）和改性氧化锌可通过提高肠道抗氧化、免疫能力，改善微生态系统，恢复肠道免疫屏障，继而减少仔猪腹泻，达到促生长的目的。但由于氧化锌，尤其药理水平的氧化锌可能对环境造成危害或引起细菌对抗生素的抗性，很多国家拟禁止在仔猪上使用。美国、加拿大等国家饲料协会已将日粮中锌最大限量规定为500mg/kg。我国农业农村部第2625号公告规定，仔猪断奶后前2周，日粮中的添加量不能超过1600mg/kg（以锌元素计）。因此，使用氧化锌的替代品,可以减少锌的排泄和维持仔猪正常生产。常用的替代产品除了有机锌（多糖锌、蛋白锌、氨基酸螯合锌）、无机锌（硫酸锌、碱式氯化锌）外，还有改性氧化锌等。改性氧化锌是在氧化锌的基础上，通过纳米技术、包被技术等物理或化学的方法对氧化锌进行修饰，改变氧化锌形态或性质，赋予新性能或提高原有性质的氧化锌制品，如，矿物质-氧化锌复合物、多孔氧化锌、包被氧化锌、纳米氧化锌等。改性氧化锌既具有氧化锌的优点，又具有其他功能特性，能满足养殖生产的需求。但改性氧化锌的安全性仍然存在一些问题，如，硅酸盐矿物重金属含量高、品质不稳定。
3.酸化剂
酸化剂分为无机酸和有机酸,断奶仔猪日粮中常用的酸化剂有L-乳酸、磷酸、柠檬酸、山梨酸、苹果酸、富马酸、苯甲酸、酒石酸及部分短链脂肪酸（甲酸、乙酸和丙酸等）。酸化剂可调节胃肠内pH保证消化酶的活性，从而改善仔猪生长性能；同时可以抑制日粮和消化道内有害菌群增殖，减少病原菌感染，改善肠道健康；但是高消化率的日粮添加酸化剂对仔猪生长无促进作用。
4.益生元
益生元也叫双歧因子，是一类选择性发酵有机物质的总称，分为低聚糖类和微藻类两大类别。益生元可以改变仔猪胃肠道内某些特定微生物的组成和活性,进而改善其健康和福利。狭义的益生元主要是指低聚糖类即寡糖，如低聚果糖、甘露低聚糖、低聚乳果糖、低聚木糖、大豆低聚糖、低聚异麦芽糖、棉子糖、低聚半乳糖、水苏糖等。益生元具有耐酸、耐碱、耐高温制粒、保存期长等优点。在仔猪日粮中添加低聚异麦芽糖，可提高免疫功能，改善生长性能，同时能够调节盲肠内微生物群系，改善肠道健康；而在日粮中添加50g/t壳寡糖，则可明显提升仔猪免疫力，有利于哺乳仔猪早期的肠道发育和有益微生物的定植；添加甘露寡糖，可通过改善肠道形态、调节肠黏膜促炎性细胞因子表达等途径，提高断奶仔猪的饲料转化率，控制大肠杆菌引起的腹泻，提高生产性能。
5.益生菌
益生菌是活的微生物，主要包括乳酸菌(乳杆菌、嗜酸乳杆菌、发酵乳酸杆菌、乳酸乳杆菌等)、芽孢杆菌(枯草芽孢杆菌、短小芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌等)、放线菌(两歧双歧杆菌、长双歧杆菌、短双歧杆菌等)、链球菌(嗜热链球菌、乳酸链球菌等)及丁酸梭菌、粪肠球菌、酿酒酵母等。益生菌能调节仔猪的免疫系统，提高断奶仔猪体液中某些抗炎因子和免疫球蛋白的含量，同时减少肠道促炎因子的分泌，提高机体免疫力，显著改善肠道形态，对仔猪肠道的健康发育具有积极影响。日粮中添加嗜酸乳杆菌对大肠杆菌攻毒的仔猪肠道具有修复作用，促进空肠发育，完善免疫功能，显著改善肠道形态，对仔猪肠道健康发育具有明显的积极影响。酵母培养物是干燥的发酵产品，其中包含有益于仔猪的甘露寡糖和葡聚糖，可调节仔猪的免疫反应，维持健康，通过减少致病细菌数量，改善肠道健康，提高生产性能。
6.发酵碳水化合物
仔猪出生后，由于环境的改变，对肠道疾病高度易感；而断奶仔猪由于环境、日粮的改变，需要经历肠道微生物群系的重大改变。日粮中使用发酵碳水化合物，能改善小肠和大肠的微生物群系。例如，使用高水平的乳糖，有利于双歧杆菌和乳酸杆菌的定植，减少大肠杆菌数量，预防腹泻。
7.功能性氨基酸
功能性氨基酸能合成各种蛋白质和活性物质调节机体生理健康，对预防仔猪腹泻，改善肠道健康具有重要作用。如添加精氨酸可调节炎症反应、修复组织损伤；日粮中添加0.2%腐胺，能显著降低仔猪腹泻率，改善仔猪肠道健康，降低仔猪因断奶应激引发的黏膜损伤。
（来源：山东省平邑县平邑畜牧兽医站 孙运娥，转载请注明出处）