天然姜黄素是由中药材“姜黄”提取所得，除了含有主效成分姜黄素外，还富含姜黄烯、姜黄甾醇类、姜黄油等几十种成分共同发挥作用。合成姜黄素是单一分子，不具备天然姜黄素多分子特性，不具备天然姜黄素多分子的协同药性。
天然姜黄素与合成姜黄素的区别
天然姜黄素是用中药材“姜黄”提取出来的，姜黄除了主要成分姜黄素外，还有姜黄油、姜黄甾醇类、姜黄烯等几十种成分。姜黄表面看是一个药材，但它是由几十种成分在同时协同作用。而合成姜黄素，如含量10%、90%合成姜黄素，它只有姜黄素单一分子。在畜牧行业大家会发现，比如大蒜素天然提取的它的效果比较好，牛至油天然提取的效果比较好，为什么合成之后它的保健效果就会大打折扣，是因为合成之后变成了单一分子。而天然提取的姜黄素、大蒜素、牛至油，姜黄素、大蒜素、香多酚只是它的其中的一种主成分，它还含有几十种其它活性成分在里边。
目前在动保上主要用到的10%天然姜黄素绿生元L100，总黄酮含量能达到15%以上，因为姜黄素也属于黄酮类，其它活性成分还有5%以上，所以能达到多分子协同作用的效果。另外姜黄素含有三个分子式，姜黄素、单脱甲氧基姜黄素、双脱甲氧基姜黄素。目前双脱甲氧基姜黄素还合成不了，所以出口的时候会检测双脱甲氧基姜黄素或者通过C14检测法，来区分合成姜黄素和天然姜黄素，两者价格也是相差胜远。