本统计期内(2013年12月28日-2014年1月3日),在统计的22个地区内,除黑龙江及宁夏的生猪价格略有上扬外,其余地区的生猪价格均呈现不同程度的下滑。全国生猪价格为15.04元/kg,较上周下滑了2.21%。
按照常理,每年1月份有元旦及春节的刺激,终端消费应该有所增大,助推生猪价格的上扬。但是现实中却是生猪价格在不停的下滑,丝毫没有反弹的迹象,而且有越演愈烈之势。通过与本中心行情报价信息员沟通了解到,生猪价格的下滑主要有以下原因:
一是,大多数信息员反映全国出现疑似五号病疫情,如湖北、江苏等地区,引起恐慌性抛售,而东北地区的信息员反映大小猪的腹泻较严重,吉林部分地区受到圆环病毒的侵害,养户怕造成更大的损失,急于出手。
二是,临近过节,很多养户仍然留有传统过年卖猪的习惯,如四川、湖南等南方地区,不约而同地临近年节卖猪,使市场上出现了很多生猪,且300~400斤左右的居多。
三是,随着人们生活的提高,过年储存肉的观念已经逐渐转变为随吃随买的观念,且南方做腊肠的消费量没有往年的多,导致年前消费市场的疲软。有些地区,如甘肃部分地区出现了牛、羊肉的替代现象,进一步加剧了市场的生猪供大于求的局面。
四是,中央八项规定实施以来,各地政府积极响应号召,厉行节约,杜绝请客送礼,外出吃饭人数减少,餐饮业受到很大影响,随之猪肉消费也受到影响。
五是,去年全国猪病相对较稳定,生猪较好养,成活率高,导致本阶段生猪供应相对较多。
总之,生猪市场出现的供大于求的现象是导致生猪价格不断下滑的主因。很多地区的猪价也出现了保本无望,严重的打击着养猪生产者的积极性,对那些投机的人还好,可以全身而退,而对于那些热爱养猪,将宝压在养猪身上的人们不能不说又是一个重击。