1．消化率 乳猪料中蛋白质原料的选择以消化率为第一尺度，其他指标居认由于乳猪的消化率很低，尤其对蛋白质的消化能力极低。造成各种常见消化道题目的原因也是蛋白质消化不良造成的。
2．氨基酸比例 氨基酸比例和含量是选择乳猪料蛋白质原料的第二个主要指标，要考虑赖氨酸、含硫氨基酸、苏氨酸、色氨酸、组氨酸，最好选择其比例适合和高含量的原料。
3．降解产生小肽的速度 优质的蛋白质原料在乳猪胃肠道内，很快被降解成短肽，迅速吸收。蛋白质原料的这一特性，是消化率特性的延伸，也是蛋白质原料的一个重要指标
4．蛋白质含量 尽量寻找蛋白质含量高的蛋白质原料，这是在乳猪有限的采食量背景下，知足其营养要求，晋升日增重的重要途径。
5．本钱一蛋白质价格比 优质的蛋白质原料，一方面受婴儿食物价格的竞争，另一方面供给量有限，所以价格都不低，评价这一标准，要以这种原料可能创造的养猪效益与价来比较，而不单单衡量原料价格对饲料产品价格的影响。
