使用乳猪教槽料的意义和基本要点

　　随着规模化养猪生产的发展，饲料生产技术的不断进步，缩短仔猪哺乳时间，实行早期断奶已经成为养猪户普遍接受的做法。在这一过程中，最主要的就是使用好教槽料。下面就向从事养猪的朋友们介绍一些有关教槽料的知识。

　　（一）什么是教槽料

　　教槽料是一个不太标准的称谓。有人称之为教乳猪学会吃料的饲料。也有人称之为乳猪代乳料，还有人称之为乳猪开口料。不管怎样称谓，它是指给初生7天到断奶后7天左右的小猪饲喂的一种含有高营养成分的专用饲料。

　　（二）使用教槽料的目的

　　为了反映乳猪一边哺乳一边吃料的现象，人们把饲喂教槽料的过程叫做补料。但是，我要告诉大家的是：现在和过去比较，补料的目的有着本质上的区别。最初人们使用教槽料，主要是为了克服由于母乳不足、所含营养不能保证乳猪快速生长发育需要、甚至导致乳猪断奶后增长缓慢，体重下降的问题。随着育种技术、养殖技术和饲料技术的快速发展，现在人们在3-4周龄时就给乳猪断奶，此时使用教槽料的意义就不仅仅是给乳猪补充营养，促进乳猪生长发育，提高乳猪断奶体重，而更重要的是使乳猪在哺乳期就已经“学会”了吃料，最大限度的减少乳猪断奶后面临的饲料品种、饲喂方式、生存环境、营养代谢等变化所产生的各种应激，保证小猪继续多吃快长，在最短的时间内出栏。

　　教槽料之所以能够帮助乳猪克服断奶应激，一是它是乳猪在断奶之前就能吃的饲料，也是猪一生中最早吃到的饲料。适时使用乳猪教槽料可以刺激乳猪消化道的迅速发育，及早形成完善消化饲料的生物学过程，从而保证乳猪断奶前后能够很好的消化和吸收饲料；二是在乳猪断奶前使用教槽料，可以让乳猪“意识”到饲料是可以吃的，从而让小猪在断奶后更容易、很自觉地采食其它饲料。

　　（三）使用教槽料的好处

　　1缩短乳猪哺乳期，断奶时间由传统的45-60天减少到21-28天。

　　2提高母猪的繁殖效率，基础母猪由原来的一年2产提高到2.6产。

　　3提高生长速度、减少出栏时间。

　　4减少疾病感染的机会。

　　5提高养猪设施的利用率和劳动生产率。

　　（四）优质教槽料应该具备的特点

　　质优价廉的教槽料是多养猪，养好猪必不可少的条件。因此，人们必须重视教槽料的选择。实践证明，优质教槽料至少应该具备以下特点：

　　1适于消化和营养吸收

　　其中的抗营养因子、过敏因子含量低，提高饲料消化率，是提高乳仔猪采食量的关键。饲料在经过消化吸收和重新沉积后才有良好的表现。而这一阶段的乳猪日增重对商品猪的全程生长性能都有非凡意义。

　　2适口性好

　　乳猪喜欢吃，采食量非常大，才可能有良好的日增重指标。

　　3营养全面均衡

　　各种原料的营养成分不同，消化率也不同。因此，必须科学配方，精心调制。

　　4猪只发病率低

　　特别是要最大限度地降低腹泻发生率。消化不良的饲料，在通过小肠后进入大肠，就是大肠内细菌的良好培养基，从而导致大肠内细菌快速繁殖，这是造成乳猪腹泻的主要原因。一旦发生营养性腹泻，除蛋白质外，电解质、维生素、氨基酸等营养也都随着“拉稀”丢失了。很多饲料企业企图通过在饲料中添加抗生素来解决腹泻，结果发现徒劳无功。

　　5无断奶应激现象

　　发生断奶应激将造成仔猪断奶后体重下降，生长停滞。要想尽快恢复猪的正常生长速度，弥补断奶应激损失，必须通过增加断奶猪饲料的投喂，改善饲养条件才能解决。

　　（五）买教槽料要选厂家、选品牌

　　近几年，由于教槽料的崛起和普及，为养殖户带来了不错的经济效益。因此，市场上出现了许许多多品牌的教槽料，质量和价位参差不齐，差别很大。本文作者的建议是：用户在购买和使用教槽料之前要对生产厂家和品牌做点调查。一定要选用有信誉、产量大、质量好、价位合适厂家的产品。比如；北京蓝雷百利公司对教槽料的定位：客户目标：规模化猪场、专业母猪饲养户；产品目标：配方科学，工艺先进，保证质量，价位适中；应用目标：减少乳猪断奶应激、保持后段增长速度；降低乳猪发病率、提高商品猪出栏率。企业在教槽料的开发生产时非常关注以下重点：一是原料的可消化率比营养参数更重要；二是采食量是关键因素；三是精选蛋白质、碳水化合物原料；四是通过科学调制减少营养性下痢。通俗的讲，喂教槽料的乳猪要“爱吃料、不拉稀、长的快”。这就决定必须有效解决营养性腹泻的问题，因为肠道不仅是动物体内最大的消化吸收器官，是所有营养物质最终的吸收场所，同时也是体内最大的免疫器官，肠道的发育状况及其免疫屏障功能对动物的生长与健康至关重要。教槽料重点在于使仔猪自己学会自主采食并有较高的消化率，而断奶料最主要的是断奶后蛋白质营养的补充。所以教槽料质量最大的特点就在原料的选择和加工上要严格把关。例如：北京蓝雷百利公司成功之处就是在原料选择、加工方面有独特严格的要求，从而保证了产品的质量。

　　选择蛋白质原料的基本要求：

　　1消化率

　　乳猪料中蛋白质原料的选择标准以消化率为第一标准，其他指标居次要位置。根本原因是乳猪的消化率太低，尤其是对蛋白质的消化能力极其低下，这是造成各种常见消化道问题的直接原因，也是蛋白质消化不良造成的。

　　2氨基酸比例

　　良好的氨基酸比例和含量是选择乳猪用蛋白质原料的第二个主要指标，尤其要考虑赖氨酸、含硫氨基酸、苏氨酸、色氨酸、组氨酸，最好选择上述氨基酸比例都适合的原料。

　　3降解产生小肽的速度

　　优质的蛋白质原料在乳仔猪胃肠道内很快就被降解成短肽，迅速吸收。蛋白质原料的这一特性，是消化率特性的延伸，也是蛋白质原料的一个重要指标。

　　4蛋白质含量

　　因为乳猪采食的饲料总量很少，所以尽量寻找蛋白质含量高的原料，在乳猪有限的采食量背景下，让他们获得尽量多的营养，在乳仔猪阶段尽量提升日增重，从而为猪只全过程迅速生长打下基础。

　　挑选使用蛋白质原料的要求：

　　1血浆蛋白制品

　　血浆蛋白粉的可消化吸收率、氨基酸组成、降解产生小肽的速都是第一位的，因此它是优质的乳猪蛋白质原料。与其同源的血浆蛋白粉效果更好。它本身就含有很多的小肽，氨基酸组成与猪的氨基酸接近。

　　2奶制品

　　奶制品以奶源蛋白为主，但是奶蛋白供应饲料的很少，一般的常见于高蛋白含量的乳清粉，它的消化率和氨基酸组成仅仅次于血浆蛋白粉。

　　3鱼类制品

　　鱼粉、鱼露、鱼溶浆尤其是鱼粉，其消化率、氨基酸组成和蛋白质含量都是优秀的原料。除了常见的鱼粉外，鱼产品加工厂的鱼露、鱼溶浆等副产品质量也不错。

　　4豆制品

　　豆制品是目前最丰富的蛋白质来源。然而因其加工工艺不同，对乳仔猪饲料的可选择性也就有很大差异。主要品种有豆粕、大豆分离蛋白、大豆浓缩蛋白、发酵豆粕等。此外小麦、大米及豌豆、蚕豆等植物籽实类蛋白质原料中氨基酸的组成都很平衡，没有抗营养因子，消化率都不错。

　　（六）如何科学使用教槽料

　　1使用教槽料的时间安排

　　从仔猪出生7天到断奶后14天（体重10千克）左右使用；产后7-14天，每天少量投喂，进行诱食；14天至断奶前每天适量投喂4-5次；通过这两个阶段保证仔猪开食教槽成功，断奶后10-14天逐渐过渡到保育料。

　　2使用教槽料的几种方法

　　打保健针或防疫针时可灌喂几粒颗粒料；调成糊状后涂在母猪奶头上，让仔猪吃奶时将料吃下去；按水料4：1的比例调成糊状灌服；先给仔猪补少许颗粒料，稍停一段时间后再吃母乳；教槽诱食时可采用湿拌料到干料的过渡方法。

　　3使用教槽料的注意事项

　　（1）成袋饲料开封取料后要及时扎紧袋口，防止吸潮而变质；（2）保持料槽和环境卫生，防止饲料遭受污染；（3）投料时要保证仔猪能喝到清洁的饮水；（4）少喂勤添，逐渐过渡饲料；（5）注意给仔猪保暖。如果乳猪教槽料使用得当，其饲养效果是非常显著的。猪群表现：食欲旺盛，排泄正常，臀部丰满，活泼健壮，背部宽阔，毛色光亮，快速生长。