当前,我国牧草产业已经步入快速发展的新时期,初步形成了集种子繁育、牧草种植、产品加工、储运、销售等各环节连接的产业链条,但是牧草的良种繁育和标准化、规模化、机械化生产水平等仍有待提高。为此,农业部于2009年组建了国家牧草产业技术体系,该体系以建立优质牧草高效生产技术体系,促进产业升级,为生态治理和草地畜牧业持续发展提供技术支撑为宗旨。
牧草产业体系建设初见成效
近日,农业部畜牧业司副司长杨振海在出席牧草生产技术交流研讨会时说,国家牧草产业技术体系自2009年成立以来,积极配合畜牧业司推动国家草原保护建设科技示范区的建设和运行,将科研项目示范区与工程区、财政项目紧密结合,推动了示范区的科技进步。体系确定了优质牧草产品标准化生产关键技术、草地稳产与持续利用关键技术等研究任务和目标,建立了22个牧草产业经济数据库,并将在全国设置139个牧草生产示范基地,目前示范面积已达13万亩,对我国草原保护建设和牧草产业发展将起到积极的推动作用。
《全国节粮型畜牧业发展规划(2011-2020年)》指出,围绕“一带两区”发展布局,大力发展人工种草,这里的“一带两区”(苜蓿产业带、羊草生产区、南方饲草生产区)最早是由牧草产业技术体系提出的。2010年,国家牧草产业技术体系与中国畜牧业协会草业分会、国家奶牛产业技术体系等提出建立500万亩苜蓿产业基地,支持奶业发展的提议,得到国务院领导的批示并且得以落实。今年,振兴奶业苜蓿发展行动已经启动,国务院将连续四年每年投入5.25亿元,建设50万亩标准化高产苜蓿生产基地,以提升我国奶业发展的水平。在我国现有的11个产业技术体系当中,国家牧草产业技术体系作为我国农业科研的新型组织方式,在科技协同攻关和体系文化建设方面都取得了优良成绩。
产学研结合提升牧草生产技术水平
从去年开始,为加强与企业在技术服务、人才培训、试验示范等方面的合作,全面推动和提升我国牧草生产技术水平,国家牧草产业技术体系正式启动“牧草产学研联合行动计划”。
北京正道生态技术有限公司董事长邵进翚介绍说,他们公司是专业为客户提供进口紫花苜蓿种子的种业公司,从2009年起,公司经营的苜蓿品种都在国家牧草产业技术体系下属的试验田里开展适应性和栽培措施的试验,通过这种试验,他们对不同苜蓿品种的不同适应区域掌握得更加准确。同时,他们还得到了体系岗位科学家对苜蓿栽培、田间管理、加工、储存的专业培训,他们将培训所得到的知识传授给客户,客户又将他们在大田种植中出现的问题反馈回来。通过这样的良性循环,该公司和国家牧草产业技术体系一起把工作做到了田间地头。
今年3月,国家牧草产业技术体系委派专家杨青川、玉柱、孙洪仁和李志强,对该公司技术骨干进行了苜蓿育种与种子生产、苜蓿栽培与管理、苜蓿收获与加工储存等技术培训。培训内容不仅较为系统,而且针对性很强,加之精彩的现场答疑,得到了大家一致的好评。
加快先进实用技术的推广运用
轰鸣的小型自走式苜蓿收割压扁机在苜蓿田里往返穿梭,在它身后,成片的紫花苜蓿应声倒下。不过几分钟,原本茂盛的苜蓿试验田里只留下长3厘米~4厘米的草茬。
5月29日,全国苜蓿小型机械收获加工现场会在宁夏回族自治区彭阳县新集乡马洼万亩紫花苜蓿种植示范点举行。农业部农机试验鉴定总站副站长杨林、自治区农牧厅巡视员马明等现场观看了苜蓿收割压扁机进行收割、压扁作业。
据国家牧草产业技术体系盐池综合试验站站长张蓉介绍,彭阳县从2000年开始种植紫花苜蓿,目前,该县种植紫花苜蓿的总面积达104.6万亩,占全国紫花苜蓿种植面积的4%。但是,由于该县地处山区,交通不便,加之苜蓿全都种植在山坡地里,大型收割机对此束手无策。2011年2月份,盐池综合试验站成立不久,体系首席科学家张英俊和体系机械设备研究室主任王德成,将研发适用于该地区苜蓿收割的小型机械列为体系当年的首要任务。6月份,样机的设计方案出台,9月底,第一代样机在石家庄鑫农机械有限公司厂房下线,10月份,在河北黄骅进行性能测试,今年又结合彭阳山区地形坑洼不平的特点,对机型做了改进。现场演示的是第二代机型,它的转弯半径、机动性、安全性等都胜过第一代样机。
目前,彭阳县苜蓿种植户使用的收割机械主要为背负式割草机,由于收割后不能及时压扁,导致苜蓿中粗蛋白损失的百分比为5.68%,而现场演示的自走式苜蓿刈割压扁机,由于其收割、压扁一次完成,粗蛋白的损失率仅为2.4%。蛋白质含量的高低是决定苜蓿销售价位的砝码,按照现在的行情,在国内,蛋白质含量为18%的苜蓿草捆每吨售价为1800元,每降低一个百分点就损失100元,彭阳县的山地苜蓿由于传统收割方式的影响,蛋白质的含量只能达到12%,市场售价约在每吨1200元。
王德成介绍,全国苜蓿小型机械收获加工现场会是国内第一次针对苜蓿机械化生产举办的现场会,现场演示的是我国第一台自主研发的自走式苜蓿刈割压扁机。体系从创立到现在,始终倡导产学研结合,希望企业能把先进的实用技术真正运用到生产中去。
国家牧草产业技术体系成立三年来,发扬“联合、友谊、创新”的体系精神,致力于推动国家牧草生产政策的出台,为提高牧草产业的标准化、规模化、机械化生产水平,加快推进我国牧草产业的科技进步做出了应有的贡献。