作为一名普通技术服务人员,在养鸡行业从业20年之久,先后从事蛋鸡、蛋种鸡、三黄鸡、三黄种鸡、肉鸡以及肉种鸡的饲养管理和疾病防控工作,自2006年以来,主要从事肉鸡的疾病预防工作,先后接触过很多的肉鸡养殖场、代理商、养鸡合作社,见证了很多代理商由小到大,再由大到小的过程,有的代理商已经销声匿迹,有的甚至到了出门躲债、有家难归的境地。根据笔者多年来对这些代理商的了解、分析,认为完善的技术服务是肉鸡养殖合作机构发展壮大的根本之路的结论,也算是对正在发展的代理商、合作社提出一点自己的建议。笔者认为完善的技术服务分为以下4个方面的内容:优秀的技术服务团队;配套的化验室;良好的兽药合作企业;及时到位的技术培训和专业技术人员的技术提升。
一、优秀的技术服务团队
一个地区放养老板发展的启示:
谈到优秀的技术服务团队,一般人认为应该要很高的技术和经验,才会对企业的发展壮大提供可靠的保证,其实不然,笔者见到很多的代理商是从养殖户过渡来的,并且刚开始时发展很快,到了一定程度,就走下坡路了,为什么会这样?是他是技术水平变低了吗?
笔者对很多代理商发展壮大的过程进行分析了解,发现很多代理商的发展就是三年发展、三年壮大、三年萎缩甚至消亡。当然,也有很少的用不了多长时间就消失了的。形成这样的结果的原因是什么呢?笔者对某代理商的技术服务队伍分析,发现了一个很有趣的现象。
第一阶段是技术剩余
就是技术力量可以充分满足甚至超过当时的饲养规模,技术人员不但把自己的养殖户管理过来,还帮助别的养殖户看病,加上当时养殖量较小,养殖大环境不错,养殖户的鸡也好养,因此他们的养殖效益还不错,从而慢慢的发展壮大,这个过程大约持续了3年左右。
第二阶段是技术匹配或技术对等
由于代理商养户饲养效益较好,发展很快,从刚开始每月3~5万只规模,发展到最多时每月30万只的规模,兽药厂的技术人员最多时达到6~7个,发展速度很快,笔者在某大型集团做技术服务时,于2007年曾到这个代理商那里去过,回来后和经理谈话,笔者当时就断言,一年到两年时间,这个片区会出很大的问题,养殖量会急剧而降,当时有人还对这个看法产生了质疑。事实是不到两年的时间,这个代理商的放养量就萎缩到原来的一半。为什么会出现这个现象呢?笔者的分析是由于该区域养殖量增大了6倍以上,养殖户的生物安全意识较差,并且该区域蔬菜大棚也在迅猛发展,大的养殖环境污染严重,已出现很大的潜在隐患,但是,做为技术人员观念还没有转变,不是放在小环境净化、疾病预防上,而是还按照老的思路--治病,养殖户利润怎能不降低,规模怎能不萎缩。当时该区域的另一个代理商在这个浪潮下,2008年底就销声匿迹了。
第三个阶段是技术劣势
技术服务团队的扩大,技术人员之间会有隔阂和矛盾,要经常开研讨会,讨论疾病,而很多的代理商却是不管不问,结果是技术员之间明争暗斗,技术好的不见得会说,结果是能力强的,完不成任务,被迫离开。代理商看着技术员很多(其实顶用的不多),这时还意识不到存在的危机,还在沾沾自喜,再加上许多药厂的吹捧,觉得自己就是天下老大,等到大火烧到头上时,才如梦初醒,但是悔之晚矣。
由此,笔者认为优秀的技术服务团队,首先应该对该区域的疾病流行、大环境污染状况、养殖户饲养管理水平、养殖户的养殖观念做以调查分析,根据情况,拿出自己的方案,这样才能做到有的放矢,防患于未然;而不是自己忙的不能行,实际功效是个零;其次,优秀的服务团队不见得技术多么高超,主要是适合自己当时的发展状况。
二、建立配套的化验室
化验室作为鸡病诊疗的辅助手段,在养殖量达到一定水平后是必不可少的,尤其是正在发展壮大的代理商,这是必要的投资。笔者认为建立化验室的时机放养量在5~8万只规模时比较合适,如果规模太小,建化验室会增加自己的放养成本。化验室一般由自己配备化验人员和设备,有的代理商让兽药企业给自己建化验室、提供化验设备、配套化验人员,并且还想要兽药企业的高返点、高回扣,笔者认为有这样想法的代理商简直是希望天上掉下免费的馅饼,现代社会有免费的午餐吗?这样建立起来的化验室,成了兽药企业的代言人,有的根本起不到诊疗的辅助作用,成了厂家左右代理商的工具,如果这个兽药企业的药物质量好还可以,如果不好,再加上化验人员做手脚,很可能会贻误时机,给养殖户和代理商造成很大的损失。所以,笔者认为化验室要为代理商所控、所用,不要成为摆设和负担。
笔者认为代理商的化验室不需要太高的配置,只需要有一下功能即可:
(一)新城疫、流感抗体检测
主要目的是观察分析抗体水平和疫苗以及外界环境的关系。
(二)进行药敏试验
主要是为治疗细菌性疾病提供药品选择的依据。
(三)进行球虫镜检
区分引起肠炎的原因,尤其温和型球虫病对鸡体造成的免疫抑制。
三、选择良好的兽药合作企业
首先要选择良好的兽药企业进行合作,因为作为代理商,自己没有生产兽药的设备和技术,必须要依靠兽药生产企业来提供兽药。选择什么样的兽药企业,是摆在代理商面前的实际问题,笔者认为质量第一、服务第二、返点第三。有的代理商把返点作为第一,舍本求末,结果陷入万劫不复的境地,教训实在是沉痛的,有人为此付出了无家可归、外债累累的境地。
其次,选择几家合作伙伴也是代理商面临的难题,笔者到很多代理商门市,兽药品牌10多家的不在少数,造成了药厂之间互相排斥,用药理论千奇百怪,代理商无所适从,用药效果可以说是千差万别,给养户造成的损失也是难以估量的。笔者认为一般的代理商选择兽药企业应该在3~5家,产品选择可以互相补充。定下产品后,最好少换,中间可以针对疑难疾病,招标用药。从而达到针对疑难疾病,有相对应的药物控制的目的。
通过对很多代理商的调查发现,经常更换兽药企业的代理商,养殖户的养殖效益越差,究其原因,不外乎两个方面,一个是新药的使用推广和疗效要一段时间才能看出;另一个是技术人员有胆怯的心里,一个新药对技术人员来讲又是一个挑战;再个,养殖户对原来治疗效果良好的药品有留恋,不愿轻易换药,导致技术人员和养殖户之间互不信任,有时很难达成一致,有的养殖户甚至外出寻药。
代理商频繁更换兽药企业的损失时无法评估的,笔者见到一个代理商门市,某个厂家的药品一到,养殖户整箱的往家搬,唯恐这个药断货,这样的情景值得某些兽药代理商深思。
在调查代理商和药厂合作关系时,笔者发现一个奇怪的现象,就是刚发展时是求药厂发好药,返点要求不高,规模到一定程度时要求增加返点,甚至把返点和加价看成自己赚取利润的手段;规模大时就不停的更换药厂,哪个药厂的返点高,就和哪个药厂合作,这样做的目的实际是怕门市技术员吃回扣,让技术员摸不到头脑,到最后的结果是,先坑养殖户(养殖户有押金时),再坑代理商(养殖户押金赔光后)。
四、技术培训和专业技术人员的技术提升
及时到位的技术培训是建立在对养殖户目前养殖现状、养殖户对目前疾病的困惑、养殖户养殖的专业程度的调查基础上作出的,不是漫无目的信口雌黄,笔者也多次参加培训,发现有的培训是推广产品,有的是培训是文不对题,有的甚至是为了完成任务。有的培训者自己还搞不懂培训的内容,只好照本念经,真正能达到预期培训效果的是少之又少。怎样解决好这个问题呢,笔者认为,互动、了解养殖户的需求是表象,根本还是对养殖户养殖和用药状况进行调查和分析,这样才能使自己的培训产生预期的效果。
专业技术服务人员的技术提升是技术服务质量提升的关键,作为技术服务人员,笔者认为什么时候都应该做到不能有骄傲自满的思想,时刻想到山外有山、天外有天这句话,不要以为在自己的小圈子里是技术权威就了不起了,要经常学习,学习的方法多种多样,可以参加培训,可以听网上课堂,经常看专业方面的最新杂志和书籍,参加高级别的培训时不要忘记向专家提问自己不懂和有疑惑的问题,这样,自己对一个症状才能有多方面的看法,才能找到根本的原因,用药才会效果明显,自己的知识才会更新,才不会落伍。有时,兽药企业的培训也要积极参加,因为只有通过兽药企业的技术人员交流,你对该企业药品的用法用量才会掌握的恰到好处的。
笔者建议做为技术服务人员,要时刻明白自己的使命是防控鸡病,而不是治疗鸡病,树立一流兽医是预防、二流兽医做临床、三流兽医背药箱的理念。不能不求病因,一味的治疗,要根据当时饲养情况,找出病因,从管理、生物安全、治疗手段三方面综合防控鸡病,这样才是兽医的最高境界。