1太阳辐射对家禽生产力的影响
夏季在没有阴蔽的牧地进行放牧的家禽,增重率和饲料利用率都较有阴蔽的牧地上放牧的家禽低;不同的阴蔽物对太阳的遮阴效果不同,对家禽生产力的影响也不同,如浓阴蔽日的橡胶树等比阴影稀疏散布的松树等遮阴效果好,稿秆顶凉棚和干草遮阴效果比较差。
在牧地上种植遮阴树或搭盖凉棚,应注意东西走向排列,使阴影不致移动过大,以保持地面凉爽。为了避免太阳的直接辐射,应改善饲养管理制度,如夏季实行野营舍饲制,或利用清晨、黄昏和夜间放牧,都能得到良好效果。
2气温对生殖的影响
气温的季节性变化影响动物的性活动,气温过高会降低家禽的繁殖性能。高温会使家禽精液质量下降,射精量最少,使活精子数与精子总数的比例降低。公鸡的精液质量和睾丸组织有明显的季节性变化,春季最好,夏季最低,但低温也延长成公鸡精子生成的时间。高温对母禽生殖的不良影响主要在交配前后一段时间内,是引起胚胎死亡的关键。
高温对胚胎影响的严重性决定于动物在热应激下体温升高的程度和持续时间。母鸡1-3月份所产的蛋受精率最高,6月份最低,气温过高、过低还影响种蛋的孵化率。
3气温对生长、肥育和产蛋的影响
气温过高过低都会对家禽的生长、产蛋和饲料利用不利。雏鸡生长的最适温度随日龄的增加而下降,温度过高导致鸡的生长迟缓,死亡率增加,温度过低导致饲料利用率下降,肉用仔鸡以21℃时的生产性能最高。但气温日变过大对肉用仔鸡的增重和饲料利用率未见有益。火鸡的最适生长温度为15.6-21.1℃。商品蛋鸡在气温日变为10-36℃环境中,产蛋量较两者平均的23℃恒温高,家禽产蛋的适宜温度为13-23℃,也有认为家禽产蛋的适宜温度为25-30℃,但持续在29℃以上,对产蛋量、蛋的大小和蛋壳质量都有不良影响。
低温对产蛋量的影响报道不一致,一般认为环境温度持续在7℃以下对产蛋量和饲料利用率有不良影响。普遍认为气温日变在15-30℃鸡群能保持较高的产蛋量。
4气温与家禽疾病
冷热应激原可引起如冻伤、热痉挛、热辐射、日射病、支气管炎、肺炎、肾炎等。适宜的温度和湿度有利各种病原体和媒介昆虫类的生存和繁殖。低温较有利于禽流感、新城疫病毒的存活;夏季炎热,是蚊、蝇、虻、蜱等吸血昆虫大量繁殖的季节,可通过吸血引起疾病的发生和传播。低温易使家禽患胃肠炎、下痢等,雏禽消化不良在低温或高温潮湿季节容易发生;家禽冬季舍饲期间密集、拥挤,如果通风不良,易使气源传播的呼吸道病暴发流行,皮肤病和外寄生虫病亦易蔓延;天气寒冷动物必须增加采食量以维持热平衡,如果饲料供应不足,会导致营养不良和抵抗力下降;天气炎热,动物采食量下降,也会引起营养不良和抗病力下降。
冷应激使小鸡对沙门氏杆菌的抗病力下降,但有些应激是抗病的,如冷应激提高鸡多杀性巴氏杆菌和新城疫病毒的抗病力,热应激则相反。在生命早期,冷和热应激都会降低雏禽获得抗体的能力,同时降低血清中初乳免疫球蛋白的水平。
5湿度对家禽生产力和疾病的影响
高湿高湿条件下,尤其在相对湿度70%以上时,能促进病原性真菌、细菌和寄生虫的发育,机体的抵抗力减弱,各种疾病发病率增加,死亡率也增加。但在温度适宜或偏高环境中,高湿有助于灰尘下沉,使空气较为干净,对防止和控制呼吸道感染有利,肺炎的发病率下降。
空气过分干燥,特别是高温情况下,能使皮肤和外裸黏膜发生干裂,减弱皮肤和外裸黏膜对微生物的防卫能力。相对湿度在40%以下时,易引起呼吸道疾病。低湿使家禽羽毛生长不良,是家禽啄癖发生的先兆。冬季低温导致肉鸡腹水症发生率大幅度增加。
6光照与噪声对动物生产的影响
在自然条件下,光照对马、驴、绵羊、山羊的繁育都有一定的影响,而光周期对产蛋鸡生产性能影响更大。
突然性的噪声可使鸡群产生暂时性坠蛋现象,噪声也会使家禽受惊,引起损伤。但是低强度的轻音乐能使鸡群保持安静,并且减少惊群的发生率。