试管肉还能走多远？接下来看看中央13套的解答：
荷兰研究者说今秋制成“试管肉”
新华网温哥华2月19日电 荷兰研究人员在加拿大温哥华举行的一个学术会议上说，他们正在实验室研制“试管肉”，预计今年秋天就能制成第一批夹着“试管肉”的汉堡包。
来自荷兰马斯特里赫特大学的马克·波斯特在温哥华举行的“下一波农业革命”研讨会上介绍说，他们正在实验室中利用牛的干细胞培育“试管肉”骨骼肌组织。虽然目前仍处于实验室研发阶段，但到今年秋天预计就可以制成几千个小骨骼肌组织，然后加工成“牛肉饼”夹在汉堡包中。
“试管肉”存在的三大问题
（一）通过马胚胎血清培育出的肌肉组织可能含有朊病毒（是一类能引起哺乳动物和人的中枢神经系统病变的传染性病变因子）或其他有害病菌，即便这种几率非常小，世界各国严禁生产这种实验室中培养的组织。
（二）产品安全问题：就像转基因物种一样，还有待确定其安全性后才能大规模投放市场。
（三）伦理道德问题：任何先进科学技术都有可能被人类滥用。一旦“试管肉”获准开发，就会有人利用干细胞技术制造各种珍稀动物的肉。而抽取干细胞的过程也可能伤害受保护的物种。从伦理角度来看，“试管肉”的制造也是违反自然规律的。
试管汉堡价值20万英镑 10干细胞试管造出5吨牛肉
他们预计可在今年10月份展示首批从实验室培育出的肉类，英国厨师赫斯顿·布鲁曼索（Heston Blumenthal）将用这种肉制作成汉堡包，该汉堡包造价高达20万英镑（约合200万人民币）。
马斯特里赫特大学生理学实验室负责人马克·波斯特（Mark Post）说：“未来40年内，肉类需求将增加一倍，而且饲养牲畜将大大加速全球变暖速度，所以我们需要替代方案。如果你什么也不做，未来肉将变成奢侈品，价格将非常昂贵。”
