一、测定性状
现场测定要测定哪些性状主要取决于该场种猪的选育目标、测定技术及测定设备情况,全国种猪遗传评估方案中共规定了15个测定性状,其中总产仔数、100kg体重日龄、100kg体重背膘这三个性状经济重要性大,因此农业部将这三个性状规定为种猪场的必测性状。其它性状如达50kg体重日龄、眼肌面积等等为辅助测定性状。
目前,我国大部分养猪生产企业已经把总产仔数、达100kg体重日龄、达100kg体重背膘厚作为基本的测定性状,有些有育种实力的种猪企业为了增加选种的准确性,对氟烷基因、酸肉基因等进行辅助测定选择。
近几年,我国种猪生产性能测定技术发展较快,湖北、广东、北京等地区都先后成立了种猪生产性能测定站,同时国内一些较大的种猪企业都在不同程度开展种猪现场测定。现依据工作中的实际经验,对种猪生产性能现场测定技术加以整理,供广大养猪生产企业参考。
二、测定所需设备
总产仔数和达100kg体重日龄数据比较容易获取,达100kg体重活体背膘的测定对测定仪器和技术都有一定要求。测定和评估上述总产仔数、100kg体重日龄、100kg体重背膘这三个基本性状通常需要以下的设备:用于称猪的电子秤、B型超声波测定仪、一台性能较好的电脑、种猪遗传评估软件。同时进行种猪性能测定还需要测定场家有完善的系谱资料。称猪用的电子秤必须要精确稳定,形状以猪栏式为优,这样便于进行猪的背膘厚测定。活体背膘测定有两种设备,一种是A型超声波测定仪,另一种是B型超声波测定仪,A型超声波测定仪是单晶体接受声波,对肌体组织进行点估计,其准确性低于B型超声波测定仪,B型超声波测定仪采用多晶体结构,能实时、快速、准确地反馈声波形成清晰的图像,准确性较高。目前,很多种猪场都使用B超取代了A超,目前用于测定活体背膘的B超较为普遍使用的型号有:ALOKA 500、ALOKA218、AMI900、ECM A8、A16等。种猪遗传评估软件有如GBS、NETpig及软件包PEST等,育种软件GBS在我国很多种猪场已被广泛使用。
三、测定方法
种猪场对参加测定的种猪应加以选择,同一批断奶仔猪里要选择生长发育良好,无疾患的,一般每窝至少挑选1公2母,并戴上耳号牌做好标记。
1.总产仔
对分娩的母猪进行数据登记,包括:分娩时间、胎次、总产仔、活产仔、死胎、木乃伊、初生重,同时要登记初生仔猪的个体号。
2.达100kg体重日龄
待测定猪体重达80~105kg左右进行空腹测定,将待测猪只驱赶到带有单栏的秤上称重,记录个体号、性别、测定日期、体重等信息,按实际体重和日龄可校正为达100kg体重日龄。
3.100kg休重活体背膘厚
将待测猪只驱赶到带有单栏的秤上称重后可进行背膘厚测定。测定背膘应在猪自然站立的状态下进行。首先要确定测定点,我国目前以倒数3~4肋之间,距背中线4~5cm处作为测定点。若猪毛较厚,在测定前应对测定点进行剪毛,之后在测定点上均匀涂上耦合剂,将探头与背中线平行置于测定位点处,注意用力不要太大,观察B超屏幕变化。不同的B超所使用的探头不同,所显示的图像也不一样,但是测定图像选择的基本原则为:图像清晰,背膘和眼肌分界明显、肋骨处出现一条亮线且图像清晰,当出现上述情况时即可冻结图像,使用操作面板上的标记(+或×)对背膘上缘和下缘进行标记,B超会自动计算出背膘厚度,输出或打印该图像。将测定所得到的背膘厚度输入遗传评估软件,计算分析后会得出达到100kg体重的活体背膘厚度。
四、数据分析
将测定数据输入到数据库或育种软件系统中,可以根据校正公式将测定的数据校正到100kg体重,育种软件本身会自动将数据进行校正。调出某个性状所有测定数据(近几年),剔除不合理数据,使用BLUP法对该性状进行估计,运用此方法可对总产仔数、100kg体重日龄、100kg体重背膘进行EBV估计,然后可计算EBV指数,筛选出该批测定猪,根据EBV及父系、母系指数进行排序,指数高的个体在遗传上种用价值高,也可单性状排序挑选出有特色的个体,结合现场体型外貌、生长发育状态最终确定哪些个体能进人核心群。