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大豆皮取代猪饲料中麸皮应用

来源:    作者:    时间: 2011-08-26
    大豆皮是否可以完全取代猪饲料中的麸皮?

    答:完全可以。大豆皮是一些大型的榨油厂采用先进脱皮生产工艺而获得的一种

    副产品,含粗蛋白10.40%、水分9.70%、粗纤维37%、粗灰分6%,与麸

    皮相比粗蛋白含量较低,但粗纤维含量较高,市场价格一般比麸皮低。美国大豆

    协会的试验结果显示,在妊娠母猪饲粮中使用大豆皮代替麸皮对其生长性能无任

    何不良影响,同时可以降低饲料成本和提高产仔数。由于大豆皮纤维容易在发育

    成熟猪的大肠中被消化,在中大猪玉米-豆粕型日粮中添加7.5%~15%的

    大豆皮对其生产性能无不良影响。余斌等(2006)报道,在生长育肥猪饲粮

    中添加7%或14%的大豆皮,对猪背膘终末厚度及背膘厚的变化均无影响。