答：(一)促进猪生长
可补偿赖氨酸不足，对猪有增进食欲，加强消化，调节体内酸碱平衡等作用。
仔猪日粮中添加0．5％小苏打，能提高仔猪采食量，日增重增加10％；育肥猪
每头每天加喂小苏打3 至4 克，饲料消耗可降低13％；屠宰前，给猪口服碳酸
氢钠可延迟屠宰后的pH值下降，从而减少PSE肉的发生，提高肉质。
(二)防止黄白痢
产后哺乳母猪日粮中添加2％碳酸氢钠，可增强每猪体质，防止仔猪黄、白
痢的发生，提高仔猪成活率5％。对患黄痢、红痢和白痢的仔猪，饮用口服补液
盐溶液(配方是碳酸氢钠2．5 克、氯化钠3．5 克、氯化钾1．5 克、葡萄糖20
克，加温开水1000毫升)，药液现用现配，1 天多次，能增强仔猪的抗病力，提
高成活率10％。
(三)消除黄曲霉
方法是将100千克玉米浸入200 千克1％的碳酸氢钠溶液中，10小时以后捞
出，用清水冲洗干净即可。
(四)预防热应激
高温季节在每千克饲料中添加250毫克碳酸氢钠，可有效缓解热应激对猪的
不利影响。
(五)治疗中毒病
一是治疗呋喃丹农药中毒。用3％碳酸氢钠反复洗胃后，用硫酸钠导泻，然
后肌肉注射1％阿托品。重症病例除采取上述措施外还要用5％碳酸氢钠进行静
脉注射，以保持尿液呈碱性反应。二是治疗亚硝酸盐中毒。将大蒜2 个捣碎，加
入雄黄30 克、小苏打45克，再加入3 个鸡蛋清、石灰水上清液250 毫升，分2
次灌服。三是治疗猪棉子饼中毒。可用5％碳酸氢钠溶液洗胃或灌肠。胃肠炎不
严重时，可内服盐类泻剂；胃肠炎严重时，可内服消炎剂、收敛剂。
(六)应注意事项
应避免维生素B1、B2、C和叶酸、抗菌类药物及有机酸等同时使用；使用小
苏打应适量，过量会造成碱中毒，并要相应减少食盐用量，以免畜禽摄入过多的
钠盐；用敌百虫驱除家畜体内寄生虫，应忌喂碳酸氢钠等碱性物质，否则，会生
成毒性很强的敌敌畏而引起中毒。
