有机食品，也叫生态或生物食品等，是目前国标上对无污染天然食品比较统一的提法，指来自有机农业生产体系，根据有机农业生产的规范生产加工，并经独立的认证机构认证的农产品及其加工产品等。
目前，经认证的有机食品主要包括一般的有机农作物产品(例如粮食、水果、蔬菜等)、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、有机奶粉采集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品等，而生鲜鱼市场获得有机产品认证的则为数不多。
7月3日，成都通威鱼有限公司获得了中国国家认证认可监督管理委员会（CNCA）批准的著名认证机构万泰认证机构颁发的生鲜鱼产品有机认证证书。这是成都市鲜活鱼产品首次通过的国家有机产品认证，标志着通威鱼达到了食品质量的最高级——有机食品。
据悉，成都通威鱼公司是集淡水鱼养殖、销售、深加工为一体的水产专业公司，向消费者提供从水环境、苗种、投入品到检验、配送、上市全程质量可控的健康安全鱼。中国第一条品牌鱼——通威鱼在全川有9个养殖基地，分布在崇州、邛崃、大邑、新津、广汉、广元等地，养殖面积达850公顷，年产量3000多吨。近年来，该公司坚持高起点定位，高标准运作，2011年6月，公司囊括的草鱼、鲫鱼、武昌鱼、叉尾鮰、云斑鮰、胖头鱼、鲟鱼、虹鳟等18个品种申报通过了万泰认证有限公司的有机产品认证，日前证书已经下发。
长期以来，在商超销售的通威鱼产品一直以四大家鱼等常规系列为主，包括草鱼、鲫鱼、花鲢、武昌鱼等。随着经济收入的增长和我国食品行业安全问题的高度关注，消费者对健康、安全、营养食品的需求越来越大，对于商场所售通威鱼产品要求也越来越高，因此，随着有机产品认证的获得，公司将为消费者提供更多营养丰富、健康安全的产品，努力实现“改善人类生活品质，成就世界水产品牌”的宏伟愿景。
成都通威鱼公司表示，生态的可持续发展，是生态农业发展的根本，通过鲜活鱼产品的有机认证，可以从根本上保证原产地的野生产品的可持续发展，从而保证资源的可持续性，真正做到与自然相和谐，也为企业的持续健康发展提供了广阔的空间，打下了坚实的基础。
