“以前搞养殖可是件苦差事儿，为了防臭，每天要往鸡舍里放沙子，每隔3天就得清理一次鸡粪，费时又费力。而且清理出的鸡粪露天堆放，对环境也不好。”提起如今的环保养殖新技术，夏付凯一脸轻松，“现在好了，鸡粪全被益生菌消化分解了，把我给彻底解放了！”
据了解,发酵床养鸡技术是一种新兴的环保养鸡技术，其原理就是采用特定益生菌发酵有机质，制作活性垫料，铺于鸡舍地面，形成了一张“生态床”。其中的微生物将鸡粪快速酵解，在整个饲养过程中不用清理粪便和更换垫料，只要对垫料进行科学养护，保持发酵活性即可，从而实现了养殖粪污的零排放、无污染、无臭味。
去年，北京市农林科学院畜牧兽医研究所在密云县推广这一新技术，并为养殖户免费提供益生菌，节省了农户一大笔开支。由于该技术的使用为鸡的健康生长提供了最适宜的生态环境，因此鸡在这种环境下生长快、产蛋多、品质好、生病少，用工、用水、用料大为节省，养鸡的效益显著提高。自去年成功推广“发酵床生态养殖技术”以来，密云县已有130万只家禽住进了这样的“生态床”，仅此一项就为全县养鸡户增收100万元。
据畜牧所专家介绍，露天堆放家禽粪便对环保不利，一旦遇到降雨更易污染水源，从而增加水中浮游生物的含量。“生态床”技术的推广，不仅让百万家禽过上了洁净的新生活，更为密云水库的保水立了一大功。
