开幕式在实验动物楼报告厅举行。动医学院院长汪明在致开幕辞时对中美两国专家们的到来表示欢迎。美国驻华大使馆的USDA及APHIS亚太区主任Lou Vanechanos、中国农业部兽医局防疫处处长陈国胜分别致辞，表达了对这次研讨会的良好祝愿。
与会专家、教授、学者围绕突发性动物疫病的应急处理及生物安全防护措施及在新形势下面临的挑战和机遇进行学术交流。美国农业部Paula Cowen教授详细讲述了动物疫病的临床诊断和流行病学调查的流程。美国农业部兽医局Lee Myers教授作了关于“作为在第一现场的责任人如何制定生物安全计划”的报告，强调了生物安全操作在动物疫病防控中的重要性。陈国胜围绕“中国禽流感防控与应急管理体系”的主题，论述了中国在禽流感防控和监测上所采取的一系列积极有效的措施，并指出加强国际交流与合作是全球有效应对禽流感等重大疫病发生风险的根本措施。世界粮农组织中国官员郭福生教授就朝鲜口蹄疫爆发案例带领大家进行案例学习和分析，了解动物突发性疫病发生后的生物安全操作，临床诊断及流行病学调查流程。
当天下午，与会人员在我校动医学院解剖学教室进行了“穿戴生物防护服、采集样品和处理废弃物”演示和实际操作训练。Paula Cowen和Lee Myers教授亲自示范从清洁区到污染区之前该如何使用生物防护用具，进入污染区之后该如何操作，从污染区回到清洁区时如何脱除生物防护用具等。在专家们示范后，同学们每人领到一套生物防护用具，亲身体验了整个操作流程。随后，同学们又在中美专家们的示范指导下，分组解剖鸡，熟悉了尸体剖检和样品采集的流程。动手实践环节结束后，同学们就一些实践中碰到的问题与专家们进行了讨论。
研讨会结束后，在动医学院兽医诊断中心主任张国中副教授的陪同下，美国专家们参观了校园和新启用的动医动科大楼。
