据山西省畜牧兽医局局长李广介绍，近年来该省加快促进畜牧业向专业化、规模化和标准化转变，统筹雁门关生态畜牧经济区建设、中央现代农业建设、京津风沙源治理等各类资金，在全省重点建设了一批畜禽标准化养殖小区和规模化养殖场，去年底养殖小区和养殖场达到２０００多个。
受益于畜牧业发展方式的转变，去年山西肉、蛋、奶产量分别达到１２８万吨、８６万吨和１１０万吨，比２００５年分别增长４１％、５１％和４８％，保障了畜产品的有效供给。
为进一步提升畜牧业发展水平，山西省政府去年提出在全省实施"千园万场"规模健康养殖工程，要求到"十二五"末，全省要建设１０００个规模较大、设施先进、管理规范、符合环保要求的现代化养殖示范园区，１万个规模适度、人畜分离、效益良好的标准化养殖小区和养殖场，并将在资金等方面予以大力支持。
李广说，根据规划，到２０１５年，山西省畜产品总量要实现翻一番，规模化养殖比重占到总养殖量的７０％以上。
