王健副主任指出，2010年动物疫病防控和畜产品质量安全工作亮点纷呈、成绩斐然：一是动物疫病防控工作成绩显著。保持了全市重大动物疫病清净无疫，全年有效防控了重大动物疫病。二是防控指挥平台、兽医实验室、冷链设施等基础设施基本建成。三是法制化建设有突破性进展，设置的40个入市动物及产品指定道口发挥了重要的屏障作用。四是顺利开展了全市动物防疫工作交叉大检查，为各区县相互交流提供了取长补短、学习借鉴的良好平台。五是全市首次成功举办了科学、规范、有序的突发重大动物疫情应急演练，得到农业部和市领导的充分肯定。六是全市动物防疫体系、兽医体系基础设施建设基本完成。七是全市畜产品质量安全得到有效保障，全年无重大食品安全事件发生，连续多年未检测出瘦肉精等违禁药物，圆满完成了保上海世博会、广州亚运会顺利开办的食品安全抽检任务。八是积极探索建立全市兽医工作客观标准化评价体系，科学有效评价了各地畜牧兽医工作。
王健副主任强调：2011年是“十二五”开局之年，要正确认识和把握国内外动物疫情频发、外来动物产品增加所带来的疫病风险等严峻形势，增强做好动物疫病诊断、监测、安全、保障等四方面工作的紧迫感和责任感。第一，诊断是关键。在建好室、配好人、过认证的基础上，快速准确诊断。第二，监测是核心。要抓好常规任务监测、特定任务监测、例行评价与综合评估、加强疫情处置与报告等工作。第三，安全是手段。要紧紧围绕《动物防疫法》赋予的职责义务，抓好学生奶、放心奶等奶产品安全、饲料安全、兽药安全，以及畜产品残留检测安全，确保重庆市食品安全事件零发生。第四，保障是基础。要做好动物疫病监测和疫情信息填报、动物疫病防控物资监督管理体系等保障，确保动物疫病科学防控、动物疫情合理预测预警预报及防控物资的科学管理。王健副主任并就来年大检查、大评估、大追责、大宣传等工作方面提出了新要求。
会上表彰了2010年度动物疫病防控及畜产品质量安全工作的先进单位和先进个人，举行了《重庆市林下饲养动物常见疫病防控手册》系列丛书发放仪式，南川、巴南、云阳等6个区县作了典型经验交流发言，市动物疫控中心熊仲良副主任安排部署了区县兽医实验室项目建设与考核、动物疫情监测报表填报及无规区建设评估的具体任务。
重庆市农委防检处、兽医医政药政处、畜牧处、市动物疫控中心、市动物卫生监督所、市畜牧推广总站等主要负责人，各区县（自治县）畜牧兽医（农业）局分管动物疫病防控工作的领导、动物疫病防控中心和饲料兽药及畜产品残留监测机构的负责人，及市动物疫控中心技术骨干共130余人参加了会议。
