王守臣指出，畜牧业是吉林省农业的主导产业、农民收入的重要来源、农村经济的重要亮点和增长点。2010年，面对畜产品市场价格波动、养殖成本增加、防疫形势复杂严峻和特大洪涝灾害的影响冲击，各级政府和有关部门，积极应对，扎实工作，取得了显著成效。全省畜牧业产值实现925亿元，比上年增长12.1%；肉、蛋、奶产量分别达到432万吨、148万吨和98万吨，同比增长6.64%、5.19%和11.2%。
王守臣指出，“十一五”期间，全省牧业经济在畜牧业大省建设、标准化规模化进程、畜产品加工业、良种繁育体系建设、畜医体系建设、强牧惠牧政策、畜牧业社会化服务体系建设7个方面实现了重大突破。“十二五”时期，全省畜牧业发展的主要指标是，大幅提高畜产品供给能力，肉、蛋、奶总产量年均将分别递增6%、5%和7%；规模化养殖比重要达到90%以上，标准化养殖比重达到50%以上；畜产品加工企业开工率由现在的38.7%要提高到50%；要进一步延长精深加工产业链条，加快推进畜牧业发展方式转变；无疫区建设要通过国家评估认证。
王守臣强调，2011年是实现“十二五”良好开局的关键一年。全省畜牧业发展必须坚持加快发展和加强保护并重、食粮型牧业和食草型牧业并举、常规牧业和特色牧业结合、规模化和标准化同步的原则，继续强化政策扶持，加大投入力度，在更高起点上推进畜牧业实现新跨越。
