广东省农业厅党组成员、总畜牧兽医师蔡树淦，广东省动物防疫监督总所所长屈源泉，韶关市农业局副局长、畜牧兽医局局长肖盛华出席会议并讲话。广东省动物防疫监督总所副所长孙彦伟主持会议。
蔡树淦指出，2010年，广东省各级动物卫生监督机构、动物疫病预防控制机构和广大动物防疫人员开拓进取、创先争优、奋力拼搏，经受住了突发事件和重大活动的严峻考验，各项工作取得显著成效。
蔡树淦表示，在肯定2010年工作成绩同时，也要清醒地看到2011年动物防疫工作任务依然繁重而艰巨，形势依然严峻而复杂。全球重大动物疫情形势依然严峻，禽流感、口蹄疫等重大动物疫情点状散发态势没有得到根本扭转，病原污染面大，病毒变异快。随着动物及动物产品大市场、大流通格局的形成，活畜禽“全国买、全国卖”，疫情防控日趋复杂，需要监管的领域和对象不断增加。
会议对2011年广东省动物疫病防控与卫生监督重点工作进行了部署：一、进一步加强重大动物疫病防控工作。二、全面落实防控责任制和问责制。三、全面加强动物及动物产品检疫监管工作。四、积极做好动物防疫体系建设相关工作。五、大力深化动物卫生监督工作。六、进一步推进动物标识及疫病可追溯体系建设。七、加强广州从化无规定马属动物疫病区维护工作。八、广东各市要按照农业部《兽医系统实验室考核管理办法》、《广东省兽医系统实验室考核工作实施方案》的有关要求，及早做好兽医实验室考核的各项准备。
