在去年底对食品的一项检查行动中，下萨克森州检查人员在鸡蛋中发现了超标的二恶英含量，据估计是通过被污染的饲料进入鸡蛋当中的。生产这些饲料的厂家位于石勒苏益格-荷尔斯泰因州，该公司目前已经确认，其生产饲料所用的混合脂肪酸被二恶英污染，因而导致一连串后果。
据德国《世界报》调查，石勒苏益格-荷尔斯泰因、北莱茵威斯特法伦、萨克森-安尔哈特以及图林根几州均有养鸡场和畜牧场被涉及。到去年12月底，那里出于同一厂家的饲料很有可能已经含有过量二恶英。北威州在对禽蛋的抽查中已经发现有二恶英超标现象，因此下令屠宰了8000只食用过这种饲料的母鸡，并开始调查污染源以及追踪可能被污染的肉类食品的市场去向。
目前还无法鉴定消费市场食品的污染程度。在没发现问题之前，生产禽蛋及肉类的企业使用这种饲料已有几个星期，其产品也早已流向市场。德国卫生部门专家认为，二恶英虽然是一种致癌物质，但直接食用少量部分则不致立刻生病。
