高鸿宾指出，第一届委员会按照农业部的要求和部署，深入贯彻落实党的十七大精神，建立和完善了委员会组织机构、工作机制和专家队伍，积极开展重大动物疫病及动物产品安全风险评估，扎实推进无规定动物疫病区建设，全力推动动物卫生风险评估科研、培训等活动，做出了积极贡献。当前要充分认识开展动物卫生风险评估工作的重要性和艰巨性，发挥各位委员专业特长，认真履行好委员会各项职责，开展动物卫生风险评估，综合分析动物卫生领域潜在危害，判定风险走势，量化风险等级，科学制定防控策略和技术措施，有效预防、规避、消减各种动物卫生风险，维护动物及动物产品安全和公共卫生安全，提高我国动物卫生管理决策能力和水平，促进动物产品国际贸易，保护养殖业健康发展。
高鸿宾强调，“十二五”期间，委员会要重点做好应用风险管理理念、实施风险预警管理、学习借鉴国际风险评估规则、加强沟通协调等四方面工作。同时，应从四方面着手开创工作新局面，一是建立健全管理体制和运行机制，按照委员会《章程》所规定的主要职责，联合开展相关政策研究、标准制定、评估认可、培训指导、科研攻关、交流合作等工作。二是利用委员多学科、多领域的专业技术优势和管理经验，充分整合全国动物卫生管理和技术专家的智力资源。三是科学制定我国动物卫生风险评估工作规划和计划，明确今后5-10年动物卫生风险评估的工作目标、主要任务和实施步骤，有序开展相关工作。四是加强对委员会的领导，各有关司局和单位要对委员会的各项工作和活动提供支持，确保动物卫生风险评估工作顺利进行，做好委员会办公室日常工作。
