此前，农业部三次例行监测及违禁物专项抽检合格率均为100%，从农业部例行监测及违禁物专项抽检结果来看，湖北省畜产品质量安全水平较去年有大幅度提高。
今年11月初，农业部对湖北省进行了畜产品质量安全第四次例行抽检，共抽检样品107批次，抽样城市为武汉市、荆州市、荆门市，检测项目为猪肝、猪尿监测盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇，猪肉监测磺胺类药物，禽肉监测氟喹诺酮类，牛、羊肉监测盐酸克伦特罗，禽蛋监测三聚氰胺，经农业部畜禽产品质量安全监督检验测试中心(长沙)检测，抽取样品全部合格，合格率为100%。
