“主妇学做巴西菜”是巴西出口投资促进局在上海世博会期间举办的众多特色活动之一。实际上，巴西有关方面希望借2010年上海世博会东风促进对华农产品贸易。
经过几十年的飞速增长，巴西已经发展成为全球农产品生产和出口的领导者之一。中国和巴西同为“金砖四国”成员和20国集团成员，并且分别是东半球和西半球最大的新兴经济体，两国之间的经济和贸易联系也经历了长足的发展。此外，巴西和中国均在世界农业经济领域扮演重要角色，双方正在致力于加强双边在此领域的贸易和投资。中国目前已经成为巴西农产品的最大进口国，中国24%的农产品进口来自巴西。
上海世博会期间，巴西馆举办的另一个引人关注的活动是主题为“推动中巴农业贸易”的研讨会。为了吸引中国企业前往巴西投资于前景看好的领域，巴西出口投资促进局携手巴西牛肉业出口协会、巴西家禽业协会、巴西猪肉生产及出口协会和巴西农业、畜牧和食品供应部举办了这场研讨会。巴西出口投资促进局是巴西政府的贸易和投资促进机构。该机构的使命是促进巴西产品和服务的出口，支持巴西企业在海外的发展，并且吸引外国直接投资。巴西出口投资促进局已经在迈阿密、迪拜、华沙、哈瓦那、北京和莫斯科设立了商务中心。
研讨会着重介绍了巴西农产品行业中牛肉、家禽和猪肉等门类的发展，并探讨了中巴两国的合作机遇。大约50名来自中资跨国企业、政府机构、行业协会、咨询机构和新闻媒体的代表出席了研讨会，了解有关中巴双边跨领域、多层次合作的机遇。与会嘉宾的发言涵盖了检验、检疫、认证和巴西肉类产品进入中国市场所必须满足的条件等当前热点话题，以及肉类储存、加工和中国市场渠道等行业议题。
巴西出口投资促进局副主席里卡多？舍费尔称：“巴西的农产品经济很有竞争力，在扩大对中国和世界其他地区的农产品出口方面有巨大潜力。”他指出巴西对亚洲地区的出口量越来越大，并表示：“有迹象表明，巴西国内市场正在变得日趋多元化，因此扩大中巴两国的相互投资机遇显得尤为重要。”
他认为，由于巴西和中国在农业领域具有相当显着的互补性，两国都可以从加强农业经济纽带中获益匪浅。巴西的基础设施网络势必受益于来自中国的投资；而中国则能够受益于巴西位居全球第一的可耕地潜力。
“中国现已成为巴西农产品的最大买家。对巴西来说，加强向中国这样的新兴国家的农产品出口具有重要意义。”巴西农业、畜牧和食品供应部国际推广总监爱德华多？桑帕约？马尔克斯表示。
过去的一年中，金融危机对国际贸易产生了深重影响，巴西农产品出口目的地的经济和地理分区也发生了重大变化。例如，亚洲超越了欧盟，成为巴西的主要贸易伙伴。2009年，巴西农产品出口收入达到648亿美元，其中豆制品占26.6%,肉类占18.2%,糖和乙醇占15%,咖啡占6.6%,烟草及其制品占4.6%,橙汁占2.5%,玉米占1.9%,皮革占1.8%,其他产品占22.7%.巴西农业部的官员预测，2010年巴西农产品销售收入将继续保持增长。
