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畜牧业长足的发展的同时要注意猪场的防疫体系

  作者: 来源: 日期:2010-09-26  
     近年来,我国畜牧业有了长足的发展,养猪业表现尤为突出。良种改良和推广、市场的逐步完善和生活水平的提高、以及加入世贸组织等使得人们对食品的安全倍加关注,养殖业生产模式由过去的农户小规模向大型的、集约的工厂化生产模式转变。但是,随之而来的却是疾病的困扰,工厂化养殖由于人为的创造环境,饲养密度的加大、营养的限制、引种的频繁、防疫体系的缺失等使得许多规模化养殖场疾病层出不断,效益低下甚至倒闭。同时也由于大量使用抗生素等,造成药物残留,使得肉品安全成了一个主要问题。规模化猪场如何有效建立防疫体系成为了规模化猪场所需解决的一个重要问题,下面通过湖南大康牧业股份有限公司的一些成功经验对如何有效建立防疫体系作如下建议: 1.场址选择 猪场一般要求地形整齐开阔,地势较高、干燥、平坦或有缓坡,背风向阳。最好选择有天然的防御屏障山区,这样能在以后的生产中最大限度的减轻防疫方面的压力。 2.严格的消毒制度 猪场采用人工打扫、冲洗和使用各种化学消毒药物相配合的方法进行消毒,消灭病原。为了有效的消灭病原必须严格实施以下的消毒程序1.进场消毒、2.猪舍消毒、3.饲养管理用具消毒、4.场区的消毒、5.猪舍消毒、6.猪体消毒 3.提高防范意识 引进种猪时,做好产地疫情调查,对种猪进行检疫和挑选,委托当地兽医卫生对种猪着重考虑下列疫病检疫和调查:口蹄疫、蓝耳病,猪传染性水泡病,伪狂犬病,猪喘气病。以上检验阴性者才能引入,引入种猪应在隔离舍观察30日后,确认健康后,方能进入生产区。 4.超前防控意识 通过有效的信息、行业沟通以及对疾病有效的监控手段,对猪流行病通过中药加西药的方法,提早预防,贯彻“预防为主,养防结合,防重于治”的原则,杜绝疫病的发生。 5.严格管理 对猪场实行全封闭式管理。各场区人员入口要设置更衣室,工作人员入各生产车间前,必须在更衣室脱衣、洗澡,换上经过消毒的工作衣裤、工作帽和胶鞋,洗手消毒后,经消毒池方可进入车间。必须参观的人员其消毒方法与工作人员相同,并须按指定路线进行参观。人员出入每栋猪舍必须经过门口的消毒盆或消毒池消毒水鞋。 6.有效的检测手段 将临床和实验室诊断有机结合,对疫病做出及时预报和有效的防范。许多猪场只认眼前利益,认为实验室的建立运行成本高,短时间也看不出明显的效益,所以不舍得花钱建立实验室,兽医临床诊断只是在感性的判断和经验中徘徊。许多新建猪场都是年轻兽医主事,临床经验浅薄,往往造成误诊,延误时机。同时也由于对预防兽医缺乏了解,疾病档案、疫病诊断记录等不全,不能对疫病危险及时做出预报,更不用说对策,所以造成疫病来临时,束手无策。 7.人才的培养 自己的人才留不住,一味依靠外来,专家对疾病诊断不一,猪场无所适从。这种情况普遍存在于规模化猪场,所以加强场内饲养员和场长的培训;是搞好兽医防疫工作的关键措施之一,特别是加强饲养员对重大恶性传染病和常见疾病的识别和紧急处理措施的培训,对猪场往往具有决定性的意义。 8.环境的控制 猪场废物、污水处理是猪场疫病控制的一个组成部分,猪场应结合本场特点,建立完整的废物、污水处理系统。粪便、污水的处理方法应在投资少、效果好的前提下,尽量采用物理和化学的方法进行分级处理。除做好污水处理工作外同时要定期进行除草、通渠、灭鼠、杀虫(特别是蚊、蝇)等工作,搞好环境卫生和绿化工作,提高猪场的综合防病能力。 9.猪群的保健 抗生素在控制猪的疾病感染、促进生长、提高经济效益方面具有非常重要的意义,但是随着不合理使用和滥用,如药不对症、不合理配伍、久用产生耐药性等,使得治疗无效和药物残留直接危害人类健康。因此大康牧业采用了中草药预防和控制疾病的方法,解决了抗生素的药物残留和耐药性等问题,同时以科学养猪、健康养猪为目的,把安全食品卫生作为企业发展的长远建设目标。疾病的控制和净化是一个长期而艰巨的过程,只要找到可行性的方法,我们就可以控制并净化它。 总之一个有效的防疫体系的建设,必须遵循系统论的观点,在以上体系共同、完整协调和密切的配合下才能有效的发挥作用,缺失其中一个,都有可能是功亏一篑。所以我们必须从各个方面入手,只有每个体系都做好尽善尽美,才可能做到万无一失。
 
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