7月初,雨润集团总投资16.2亿元的农业产业化项目签约落户阜新。这一综合体项目由200万头生猪屠宰、10万头肉牛屠宰、150万只肉羊屠宰、3000万只家禽屠宰、1万吨清真食品深加工项目组成,在同一地区同时建5个项目是雨润集团发展史上的第一次。
雨润集团是继双汇、伊利之后,阜新引进的另一大型畜牧产业化龙头企业,其深加工项目正好和阜新本地的生猪、肉羊、肉牛、蛋奶等畜牧产业化链条实现无缝对接。如今,阜新已经完整形成了生猪、乳业、肉牛、肉鸡、肉羊、白鹅和肉驴等7条完整的畜牧产业化链条。去年全市畜牧养殖业产值已实现66.1亿元,农民畜牧业人均收入达593元,阜新正在由畜牧业大市向畜牧业强市大步迈进。
一大批农业产业化龙头企业的入驻,带动阜新畜牧业转型升级和生产方式的转变,过去农户小、散、乱的养殖方式逐渐淘汰,正快速向规模化、良种化、生态化养殖发展。
阜新蒙古族自治县福兴地镇历史上就有饲养肉羊的传统,近两年,养殖户响应标准化小区政策,到年底共建成肉羊标准化养殖小区31个,这里已成为年产超两万只的规模化肉羊饲养基地。在阜新,特色标准化养殖“一乡一业”、“一村一品”产业格局正在形成,规模效应开始凸显。据统计,全市已建成了省级标准化养殖小区1483个,全市畜禽规模化饲养水平达75%以上。
从2003年开始,阜新市先后从新西兰引进约6000头优质荷斯坦奶牛,使奶牛品种向前推进20年,阜新已成为伊利高品质牛奶的重要产地。同时,阜新实施的生猪改良工程,使生猪平均瘦肉率由47%上升到60%以上,适应了双汇对高档肉品的需求。在肉牛养殖方面,辽宁福元食品公司今年将引进世界上营养价值非常高的日本和牛,使肉牛养殖品种大幅改良。企业、社会对高质量品种的追求,使阜新的畜牧养殖业向高效、优质、高产型转变,向价值链微笑曲线的高端爬升。
据了解,禽畜养殖污染已成为仅次于生活污染的第二大污染源,阜新市通过在养殖小区内建化粪池、沼气池等排污设施,大大提高了粪便的利用处理率。阜新还逐步探索出了高效的生态养殖技术,即利用添加了微生物的锯末、稻壳、玉米秸秆等铺在猪圈内的新型发酵床养殖,对猪粪实现生物降解,不仅可以减少污染,还能节水、节电,实现了经济、环保、效益的“三赢”。目前,全市已建成养猪发酵床3万多平方米。生态养殖新技术的推广,改变了过去粗放的养殖方法,使养殖业这个“污染大户”基本实现零排放、绿色养殖。