关键词：肉鸡；光照；生长；胸肉产量
译者/刘 冰 校者/霍艳军
译自/Poult Sci.，2009，88:896～903.
原文作者/R. J. Lien，L. B. Hooie and J. B. Hess.
本试验选择两个肉鸡品系来研究光照时间和光照强度对生产加工性能的影响。按照品系的生产性能不同，将50只雄性肉鸡分成2个处理组，每个处理组12笼鸡。其中6笼鸡提供23h光照（LB处理组），光照强度为21.52勒克斯；另外6笼鸡1～10日龄提供20h光照，10～21日龄12h光照，21～28日龄15h光照，28～35日龄18h光照，35～54日龄20h光照，全期光照强度为1.076勒克斯（ID处理组）。与LB组相比，ID组7～28日龄时体增重、7～35日龄时耗料量、7～42日龄时的饲料转化率均较低；然而54日龄时两处理组的上述指标没有差异。与高产品系（H）相比，中等品系（M）一直保持较好的体增重和耗料量。然而，M品系鸡只的饲料转化率仅在7～35日龄有所提高。肉鸡死亡率不受处理组和品系的影响。LB组与ID组相比，总胸肉质量和产量分别提高42g和5.1%。ID组鸡的腿重和产量、翅重都较LB组增加。H品系比M品系鸡胸肉产量提高3.3%，但差异不显著。M品系比H品系鸡只的翅膀和腿肉产量增加。ID处理的H品系鸡腹脂和产量受品系和处理的互作效应影响。结果表明：增加光周期和降低光照强度提高肉鸡的生产性能，但对不同品系可能在胸肉产量方面存在较大的负面影响。
关键词：肉鸡；光照；生长；胸肉产量
关键词：肉鸡；光照；生长；胸肉产量
