关键词：铬；猪；热应激
译者/刘 冰 校者/霍艳军
译自/J. Anim Sci.，2009，87:1695～1704.
原文作者/B. G. Kim，M. D. Lindemann and G. L. Cromwell
共设计3个试验来研究热应激和吡啶甲酸铬对断奶仔猪的生长性能及相关生理指标的影响。试验1，54头仔猪(5.95±0.84kg)按2×3因子设计分组，设2个环境温度(23.7℃和40.5℃，断奶14～28d)，3个吡啶甲酸铬浓度(0μg/kg、1000μg/kg和2000μg/kg)；试验2，54头仔猪(5.94±1.29kg)按单因子设计分组，两组处理方法相同(26.5℃和16.0℃，断奶后14～26d)；试验3，36头仔猪(6.40±0.72kg)，断奶后14～28d环境温度分别为25.9℃和13.8℃。试验猪断奶后0～14d维持一个较适宜的环境温度(NT)。试验1中，与处于常温下猪只比较，高温环境下的猪的体增重(575g/d和663g/d；P<0.001)和耗料量(926g/d和1074g/d；P=0.001)较低，料肉比不受环境温度的影响(0.623g/g和0.618g/g；P=0.702)。日粮中铬的含量不影响生长性能。处于高温环境下的猪血浆皮质醇(42.0ng/mL和53.7ng/mL；P=0.012)和葡萄糖(6.68ng/mL和6.96ng/mL；P=0.018)含量较低。在第27d，高温环境下的猪呼吸频率加快(114.6和65.0次/min；P<0.001)。在试验2和3，14～26/28日龄，低温环境下猪的料肉比(0.636g/g和0.663g/g；P<0.01)降低，平均日采食量有增加趋势(1026g和942g；P=0.079)。环境温度的变化和日粮中铬的添加对试验猪血液指标没有影响。试验3，第22d和27d测定低温环境下猪的呼吸频率低于常温下猪，不受日粮中铬的影响。结果表明：热应激影响试验猪的生长性能，降低血浆皮质醇的浓度，但是日粮中的铬不能缓解这些影响。
关键词：铬；猪；热应激
关键词：铬；猪；热应激
