关键词：奶牛；锌；乳产量；体细胞数
译者/刘 冰 校者/霍艳军
译自/J. Dairy Sci.，2009，92:2128～2135.
原文作者/C. M. Cope，A. M. Mackenzie，D. Wilde and L. A. Sinclair.
奶牛4种精料日粮中锌的含量为36mg/kg DM，每头每天饲喂2kg精料，每kg精料添加300mg(NRC推荐量，2001；R)和60mg锌(L)，锌的添加形式为氧化锌和有机螯合锌。44头黑白花奶牛随机分为4个处理组(12头初产奶牛，32头经产奶牛)，平均泌乳31±11.4d，试验期为14周。试验数据采用ANOVA软件2×2因子设计进行分析。奶牛平均干物质摄入量为23.5kg/d，各试验组差异不显著。添加推荐量的有机螯合锌组(37.6kg/d)产奶量高于添加推荐剂量无机锌组(RI；35.2kg/d)和低剂量有机螯合锌组(LO；35.2kg/d)，但是与低剂量无机锌组(LI；36.0kg/d)产奶量差异不显著。乳成份不受日粮处理的影响。低剂量锌组(LI和LO)的奶牛体细胞数和血清淀粉样蛋白结合珠蛋白的含量低于推荐量锌组(RO和RI)。处理组间奶牛的体评分、体重和运动评分差异不显著。血浆中锌、铜、钼和铁的含量不受处理的影响，与低剂量组相比，推荐剂量组的血浆铜蓝蛋白水平有增加趋势，但是锌源的影响。过氧化物歧化酶和血液指标也不受处理影响。结论：日粮中添加推荐剂量锌可以降低体细胞数和乳中血清淀粉样蛋白结合珠蛋白水平，然而添加推荐剂量的无机锌也可以提高乳产量。
