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贵阳将建首家AAA级屠宰场

  作者: 来源: 日期:2010-07-23  
     贵阳市将对明伟屠宰厂进行改建升级,创建全省首家AAA级屠宰厂,为严格把关改建期间出场猪肉质量,商务、发改委、农业等多部门来到屠宰厂,对“过渡期”屠宰环节进行检查。

    据介绍,衡量国家卫生城市标准之一,是省会城市必须建有AAA级屠宰厂。对此,贵阳市决定在目前全市机械化屠宰程度最高的明伟屠宰厂实施改建升级,预计改建时间为8个月。

    在改建期间,动物检疫防疫部门已派驻专门检疫员对生猪屠宰执行检疫。商务部门要求屠宰执法部门,加大监管巡查密度,对需销毁的不合格猪肉,迅速进行无害化处理,决不允许一两“问题猪肉”流入市场。

 
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