此次畜产品监测样品采自省内14个市的畜禽养殖场户、屠宰场、超市、农贸(批发)市场、生鲜乳收购站及生鲜乳运输车辆等，覆盖辽宁省畜产品生产、经营等环节。监测结果表明，辽宁省畜产品质量安全状况总体较好，全省肉蛋奶等主要畜禽产品安全、可靠。
今年第二季度，辽宁省畜牧兽医局在全省范围内组织开展了畜禽产品质量安全监测工作，共监测猪肉等畜禽动物及动物产品537批次，合格率为98.7%;共监测生鲜乳样品753批次，监测的三聚氰胺、碱性物质、淀粉、皮革水解蛋白等项目全部合格;共监测饲料样品2541批次，合格率为96.1%。
