湖南省推动畜禽标准化规模养殖

     “价格波动就是‘洗牌’，眼下是湖南省畜禽养殖升级的机会”。6月25日召开的湖南省畜禽标准化规模养殖会议提出，湖南省将抢抓政策、市场的机遇，把更多的畜禽养殖场变成“标准化车间”。

    省畜牧水产局局长曹英华分析，近两年，湖南省主要畜产品价格一直呈增长型波动状态。每次价格大幅波动，导致一批“散、小、差”养殖户出局。这对标准化规模养殖户而言，却是市场拓展的良机。

    顺“市”而为，推动畜禽养殖业升级。省畜牧水产部门提出，大力开展标准化生产技术培训，加强对新建规模养殖场的技术指导，督促规模养殖场健全养殖档案，建立产品质量追溯制度，鼓励大型养殖场推行关键控制点标准体系，实现全程标准化生产。湖南省今年将重点创建154个畜禽标准化养殖示范场。力争到2015年，湖南省畜禽标准化规模养殖比重提高到65%以上，畜禽排泄物基本实现达标排放，畜禽产品质量安全水平明显提升。