大连市把推进畜禽规模化养殖作为实现农业现代化的重点来抓。近几年来工作力度不断加大,市财政每年都拨出专款,对实现规模化的养殖企业予以扶持。由于各项政策、措施不断出台和陆续到位,全市畜牧产业从养殖场区建设标准到场内布局设施,从技术人员资格条件到畜禽生产群体规模,形成了具有地方特色的“大连养殖模式”,推进了全市畜牧业发展。截至去年,全市已形成规模大、起点高、生态型的畜禽标准化规模饲养场870余处,形成了以础明集团、韩伟集团、大城食品和龙城食品等为核心的畜禽养殖和肉类加工龙头企业,肉、蛋、奶总产量达到102.1万吨,人均占有量为170公斤,是全国平均水平的1.53倍。畜牧业产值达到161.5亿元,占农业产值比重达到31%。
通过开展畜禽规模养殖,推广畜禽养殖标准化和无规定动物疫病区建设,不仅使全市畜禽生产能力大幅提高,而且为强化畜产品质量安全控制提供了保障。由于从畜禽的引进、饲料的供应到兽药使用、防疫消毒等各环节都按照标准组织生产,保证了畜禽及其产品安全。目前,全市已形成无公害产地认证52个,打造绿色畜禽产品品牌18个。