关键词：甘露糖蛋白复合物；β-1,3/1,6-葡聚糖；酵母细胞壁；肉仔鸡；肠绒毛长度
译者/刘 冰 校者/霍艳军
译自/Poult Sci，2009，88：601～607.
原文作者/R. Morales-López，E. Auclair，F. García，E. Esteve-Garcia and J. Brufau
本研究设计两个试验来评定肉仔鸡日粮中添加酵母细胞壁、β-1,3/1,6-葡聚糖和甘露糖蛋白复合物纯化片段的效果。试验一分为对照组和5个试验日粮处理组，分别为每kg饲料中添加10mg阿维拉霉素（AVI），500mg酵母细胞壁（YCW），95mg甘露糖蛋白复合物（MP），145mg葡聚糖（BG）和95mg甘露糖蛋白复合物（MP）+145mg葡聚糖（BG）。所有的肉仔鸡9日龄时经由饮水接种新城疫疫苗。42日龄，饲喂AVI、YCW、MP+BG和BG日粮的肉鸡体重相似，与对照组差异不显著。试验处理组肉仔鸡的新城疫病毒抗体滴度不受影响。饲喂MP+BG日粮的肉鸡胸腺重(P≤0.05)高于对照组和AVI处理组，但是饲喂YCW和BG的处理组结果相似。试验二分为基础日粮组和3个试验组，试验组在每kg基础日粮中分别添加500mg酵母细胞壁、190mg甘露糖蛋白复合物和227mg葡聚糖。饲养至42日龄，肉鸡的生长率没有显著差异。21日龄采集回肠样本来测定肠绒毛长度。YCW、MP和BG试验组的回肠绒毛长度显著高于对照组。饲喂YCW日粮肉鸡的肝重百分比显著低于饲喂对照组，与饲喂BG组肉鸡无差异。本研究数据表明：饲喂YCW、MP+BG和BG引起肉仔鸡胸腺、肝的相对比重和肠绒毛形态等相应变化。
