山西省出台《畜禽定点屠宰企业设置规划》_饲养管理_科技

5月6日，记者从省商务厅获悉：为认真贯彻落实《山西省畜禽屠宰管理条例》和国务院《生猪屠宰管理条例》，近日，省政府下发了《山西省畜禽定点屠宰企业设置规划》。

该《规划》鼓励发展大型现代化屠宰加工企业，鼓励兼并重组、调整结构、产业升级，鼓励社会资金进入屠宰行业，通过竞争，推动该行业健康发展。作为依法实施畜禽定点屠宰的重要依据，该《规划》对有效配置屠宰资源、构建适应我省经济社会发展需要的畜禽屠宰加工体系、全面提升肉品卫生和质量安全、确保人民群众吃上“放心肉”，将发挥重要作。