自1月3日我国从北往南部分地区先后遭遇暴雪寒潮天气影响以来，农业部派出的各工作组深入田间地头、畜禽圈舍、养殖鱼塘，与基层干部群众一起研究应对暴雪寒潮天气的对策措施。据各工作组反映和农业部农产品批发市场信息网监测，截至目前，种植业、畜牧业、渔业防灾工作有力有序，农产品市场价格总体平稳。
针对近日暴雪寒潮对越冬作物生产带来不利影响，按照农业部统一部署，各省农业部门积极指导当地农户重点落实七项防御暴雪寒潮措施，全力做好防灾减灾工作。一是及时清除棚膜积雪，坚固棚室；二是采取人工加温措施，适当提高棚内室温；三是减少浇水，严格控湿防病；四是及时进行叶面喷肥，促进恢复生长；五是提高棚室透光率，优化室内光温分布；六是加强油菜、露地蔬菜等作物的田间管理，搞好抗寒工作；七是大力开展冬春技术培训，及早谋划明春农业生产工作。总的看，这次暴雪寒潮天气有利于改善麦田墒情，减少病虫越冬基数，减缓地温下降，对冬小麦等在田作物生长总体有利。但由于降雪量大、时间长，对部分地区农业生产造成了不利影响。
与此同时，农业部组织地方各级农牧部门，积极做好饲草料调运、棚圈加固、幼仔畜保育等工作，指导牧区群众开展生产自救。截至目前，新疆共打储草1723万吨，储备饲料61万吨，向阿勒泰灾区调运饲草料2000多吨，修复毁损牲畜棚圈1.5万座，冬牧场牲畜棚圈保有量达11.4万座，平均每群牲畜有一座暖圈。内蒙古共打储草2560万吨，储备饲料3980万吨，新建棚圈16万座，修复毁损牲畜棚圈19.9万座。目前，农业部正密切关注牧区灾情变化，及时做好灾害防控和畜牧业生产恢复指导工作。农业部组织各地渔业部门指导渔民加固水产养殖大棚等设施，增强保温抗寒能力，做好不耐寒水产品种的保温工作，加强渔业安全生产监管，防止发生重大安全事故。
据农业部农产品批发市场信息网监测，1月3日北方部分地区暴雪以来，全国及北京、天津、武汉、长沙等主要城市的蔬菜、猪肉、鸡蛋等农产品价格呈整体上扬趋势。1月5日后，由于气温回升，冰冻限行的高速路段陆续开通，农产品市场流通速度加快，价格呈下降走势。截至目前，农产品批发市场总体比较平稳，有升有降。
