在该研究中心现场，只见宽敞的研究中心内设立着长江珍稀鱼类活体展示室、长江鱼类标本室、水生动物科普图片室、水产科技成果陈列室等，除河豚、刀鱼、鲥鱼外，还有胭脂鱼、鱼回鱼、中华鲟等10多个珍贵品种。这一中心将对长江珍稀鱼类的生态环境和种群资源变化情况进行监测和研究。
研究中心的工作人员在牢牢抓住“长江三鲜”养殖这一主线的同时，将不断引进其他名特水产品进行养殖研究，目前已引进了澳洲龙虾等新品种进行养殖。澳洲龙虾由于具有个体大、高蛋白营养丰富、经济效益高等诸多优点，具有广阔的发展前途，2007年开始育苗，至今已连续育苗3年，累计获得虾苗150万尾。
