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大连:标准化养殖力促“畜”势劲发

  作者: 来源: 日期:2009-11-02  
     随着农产品市场化、国际化程度的提高,畜产品质量问题已经成为该市畜牧养殖业发展的关键。而以千家万户散养为主的养殖方式,难以形成产品规模,不能满足加工企业和国内外市场的需求。据介绍,农户散养,养殖技术优劣混杂,尤其在药物残留、疫病防治方面不能有效控制,难以达到国际甚至国内食品标准。为迅速提高畜产品质量标准,根据国内外发展经验,近年来,大连市大力鼓励和扶持建设标准化畜牧养殖小区,做大产业规模,提高产品质量。政策的引导和扶持,使畜牧标准化小区建设进一步规范发展。记者从市农委了解到,到目前为止,全市今年新建规模以上畜牧标准化小区120个,累计投资5.2亿元,新增畜禽饲养量1900万头(只)。小区建设成为大连市新农村建设和现代畜牧业发展的突破点,并成为带动农民致富的重要举措。

    理清发展的思路就能提升发展的速度。瞄准畜牧业发展的“软肋”,各地因势利导,循着种养结合、集约发展,立体开发、循环利用的思路,形成了统一规范布局,统一场舍建设、饲养管理、兽医防疫的规模化发展模式。标准化生产的载体作用在小区建设的运营中得到了充分发挥,生产水平和产品质量大幅提高;小区建设的粪污处理设施更加配套和完善,促进了环境友好型城市建设和畜牧业健康发展。为了改变大连市农村的生态环境和农民生活环境,促进农民增收,今年大连市在标准化养殖小区内大力推广发酵床养猪新技术。目前,全市新建发酵床面积10.8万平方米,可一次性存栏生猪7万头,年出栏肥猪18万头,创产值1.8亿元,新增收入2000万元,减少生猪粪污排放量80万吨。

    标准化养殖促进了大连市畜牧业的发展,在产业化龙头企业通过“公司+基地”订单生产的带动下,规模饲养企业迅速崛起,全市规模养殖比重逐年增长。目前,50%的生猪、90%的蛋鸡和100%的肉鸡实现了规模养殖。预计到年末,全市生猪饲养量将达到580万头,牛饲养量50万头,羊饲养量131万只,家禽饲养量1.9亿只。肉蛋奶总产量达106万吨,同比增长15%,创畜牧业产值180亿元,同比增长16.5%。

 
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