养猪业:价格走出低谷,市场供应充裕
永年县养殖户王海江十分关心生猪价格的走向。他在会场对记者说:“现在生猪价格在六块钱一斤左右,比6月底的四块五角一斤,上涨了一块五左右。一头一百五十斤的生猪,可以多卖二百来块钱。6月份的时候我们都是赔钱卖猪,现在饲料价格有所上涨,但出栏一头生猪也能赚到一百多元,总算不赔钱了。”
今年上半年,我省猪肉价格持续走低。进入8月份,养猪业难熬的日子终于远去,生猪价格实现持续7周上涨,给养猪业注射了一支强心剂。
参加交易会的省养猪协会秘书长刘文科说,前三季度,我省出栏生猪2200多万头,无论是环比还是同比,都在上升。秋冬季是猪肉消费和加工的旺季,如无特殊情况,年内生猪生产将会继续进行自动调整,价格可能会略有提升。
奶业:市场逐步规范,困境仍未摆脱
今年,奶农经历了一个严峻的夏季。面对平淡的奶价和上涨的饲料,养殖户的耐心和资金都在经受着考验。
受消费者信心不足影响,我省奶业秩序虽大为好转,但乳品加工企业开工仍然不足,再加上饲料价格上涨、生鲜乳价格下跌等因素影响,奶农饲养积极性受挫。初步统计,上半年全省奶产量为230万吨,与去年同期相比略有下降。
产量在下降,鲜奶价格也持续低迷。石家庄市奶业协会秘书长刘亚男介绍说,自去年12月份以来,生鲜乳价格持续低迷,到今年7月份,生鲜乳价格维持在2.2元/公斤左右,而奶农生产生鲜乳的成本在2元/公斤以上。
尽管如此,在18日的交易会上,不少专家和养殖户对我省奶业的重振旗鼓表示很有信心。来自成安县的养牛大户朱雪辰表示,奶牛行业正在规范,政府也出台了一系列促进奶业发展的政策,只要坚持下来,奶业还是很有前景的。
禽蛋业:价格仍在上涨,后期稳步发展
“国庆中秋‘双节’前夕,河北鸡蛋价格出现上涨,均价为6.7元/公斤,这让广大养鸡户非常振奋。”参加交易会的北京峪口禽业一位市场经理向记者介绍说:“由于春季蛋价低迷,不少养殖户补栏热情不高。到9月份,蛋鸡整体存栏出现下降趋势,虽然秋冬季是蛋鸡产蛋高峰期,但由于存栏下降,鸡蛋市场将总体呈现供不应求的局面。”
交易会上,不少专家乐观预计,在春节前一段时间之内,鸡蛋市场行情将向好,保持在6.0元/公斤以上的价位应该没什么问题。
呼声:产业需要扶持,市场盼望稳定
众多参加交易会的养殖户向记者表示,他们期待畜牧业市场能够稳定发展,期待畜牧产业在规范中能够得到更多政府扶持。参加交易会的河北农大兽医院副院长张恒介绍说,近来,猪病疫情有抬头趋势,防疫工作丝毫马虎不得。一个规模养殖场一旦发生疫情,可能全军覆没。
有专家指出,我省畜牧业当前亟待解决的问题就是要实现数量型畜牧向质量型畜牧的转变,这个“质量”不仅仅是畜产品的优质、安全,更是畜牧业生产的高效。此外,治理畜牧业污染也是养殖业必须逾越的一道门槛。