据介绍，2008年唐山市畜牧水产业实现产值251亿元，占农业总产值的45.2%，成为农业的第一主导产业。其中，全市奶牛存栏45.7万头，年产鲜奶152万吨，鲜奶产量居全国地级市第二位；年出栏生猪455万头，是京津和东北地区重要的生猪供应基地；水产品年产量超过46万吨，居河北省第一位。
当前，唐山市已进入了由传统农业向现代农业转变的快速发展时期，根据相关规划，力争通过5—10年努力，将唐山市建设成全国一流的绿色安全牛奶生产基地，全国一流的现代乳品加工与销售基地，全国优质奶牛基因供应基地，北方最大的瘦肉型猪生产、良繁和加工基地，全国生态渔业生产基地，以及优质奶牛交易中心、国际渔港及水产品加工贸易物流中心。
此外，在论坛举办期间，市畜牧水产局、市科技局与河北农大动科院举行了唐山市畜牧水产业科技合作框架备忘录签约仪式。此次签约，在河北省乃至全国奶业生产上是一次强强联合，对唐山市奶业的发展是一个强有力的拉动。
